含“食品”标签的词语 (共 389 条)
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玉案
拼音:yùàn词典解释(1).玉饰的有足之盘。《周礼·考工记·玉人》“案十有二寸”汉郑玄注:“郑司农云:‘案,玉案也。’案,玉饰案也。”孙诒让正义:“谓梓人为之…
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粉丝
拼音:fěnsī繁体字:粉絲词典解释粉丝(fěnsī)某些淀粉制成的长丝状干食品,用温水浸泡后再烹制成需要的食品花样vermicellimadefrombean…
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什锦
拼音:shíjǐn繁体字:什錦词典解释什锦(shíjǐn)多种花样的或多种原料制成的assorted;begarnishedwithdifferentingre…
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托荤
拼音:tuōhūn繁体字:托葷词典解释谓模仿荤食品形状、借用荤食品名称制作的素食品。《jin*瓶*梅词话》第三九回:“奶奶,这个是头里庙上送来的托荤醎食,你老人…
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果乾
拼音:guǒqián词典解释由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。水分在12%以内,便于保存。供直接食用或复制食品用。《新华半月刊》1958年第10期:“河北密云县在…
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葡萄干
拼音:pútáogān繁体字:葡萄乾词典解释葡萄干(pútaogān)任何一种晒干的或人工烘干的葡萄,含糖分高而与新鲜葡萄有不同的风味raisin国语词典葡萄乾…
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粉条
拼音:fěntiáo繁体字:粉條词典解释粉条(fěntiáo)比粉丝横截面粗的同类食品noodlesmadefrombeanofsweetpotatostarc…
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曲盝
拼音:qǔlù词典解释曲形的食品盒。清赵翼《真州萧娘制糕饼最有名》诗之六:“麯车涎早溢残牙,曲盝何当送我家。”
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白色油
拼音:báisèyóu词典解释简称“白油”。石油产品的一种。无色、无味、无臭、无荧光的油状液体。由石油润滑油馏分,经脱蜡、化学精制而得。分化妆、工业用白色油和食…
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补品
拼音:bǔpǐn繁体字:補品词典解释补品(bǔpǐn)滋补身体的药物或食品tonic国语词典補品(bǔpǐn)滋補身體的藥物或食品。
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八簋
拼音:bāguǐ词典解释簋为古代祭祀宴享时盛黍稷或食品用的圆口圈足器皿。周制,天子八簋。《诗·小雅·伐木》:“於粲洒埽,陈馈八簋。”毛传:“圆曰簋,天子八簋。”…
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有机食品
拼音:yǒujīshípǐn繁体字:有機食品词典解释指来自有机农业生产体系,在生产、加工、贮存、运输过程中无污染,并经有关部门认证的优质安全保健食品。
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风味食品
拼音:fēngwèishípǐn繁体字:風味食品词典解释风味食品(fēngwèishípǐn)按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品typica…
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汤团
拼音:tāngtuán繁体字:湯糰词典解释汤团(tāngtuán)同“汤圆”国语词典湯糰(tāngtuán)一種以糯米製成的食品。由糯米粉揉製成圓糰狀,故稱為「…
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虾酱
拼音:xiājiàng繁体字:蝦醬词典解释虾酱(xiājiàng)用磨碎的小虾制成的一种酱类食品shrimppaste
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炼珍
拼音:liànzhēn繁体字:煉珍词典解释炼珍(liànzhēn)指精美的食品deliciousfood今日堂有炼珍。——清·周容《芋老人传》
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絶口
拼音:juékǒu词典解释1.闭口;住口。2.灭口。3.谓食品之味极美。详细解释1.闭口;住口。《汉书·丙吉传》:“吉絶口不道前恩,故朝廷莫能明其功也。”《后汉…
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南式
拼音:nánshì词典解释北京一带称某些手工业品、食品等的南方式样或做法。如:南式盆桶;南式糕点。国语词典南式(nánshì)北平一帶稱南方物品、食品的樣式為「…
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副食
拼音:fùshí词典解释副食(fùshí)指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品non-staplefoodstuffs国语词典副食(fùshí)別於主…
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冷食
拼音:lěngshí词典解释冷食(lěngshí)凉的食品。如:冰激凌、雪糕等colddrinksandsnacks国语词典冷食(lěngshí)生冷的食物。唐…
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亵味
拼音:xièwèi繁体字:褻味词典解释指平素嗜好的食品。《资治通鉴·后梁均王贞明六年》:“蜀主作高祖原庙於万里桥,帅后妃、百官,用褻味,作鼓吹祭之。”胡三省注:…
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饾饤堆砌
拼音:dòudìngduīqì词典解释饾饤:供陈设的食品。像供陈设的食品一样堆在一起。比喻文辞堆砌,罗列而无中心。
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红头签
拼音:hóngtóuqiān繁体字:紅頭簽词典解释古时御厨中的一种食品。宋陆游《南唐书·杂艺方士节义列传》:“﹝御厨﹞食味,有鷺鷥饼、天喜饼、駞蹄餤、春分餤、蜜…
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橙蟹
拼音:chéngxiè词典解释用橙子和螃蟹调制的食品。宋林洪《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用…
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焄膻
拼音:hūnshān词典解释同“焄羶”。指腥臊的食品。
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扁圆
拼音:biǎnyuán繁体字:扁圓词典解释扁圆(biǎnyuán)呈圆形而厚度较小的roundandflat扁圆食品盒扁圆的叶扁圆(biǎnyuán)椭圆obl…
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闲食
拼音:xiánshí繁体字:閒食词典解释亦作“闲食”。消闲的食品。洪深《戏剧导演的初步知识》上篇二:“闲食如瓜子、糖果、旱烟、水烟之类。”包天笑《钏影楼回忆录·…
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餰饵
拼音:jiāněr繁体字:餰餌词典解释浸泡过的稻米拌和动物脂肪而煎成的食品。亦指厚粥。
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孰食
拼音:shúshí词典解释煮熟的食品。《礼记·曲礼上》:“献孰食者操酱齐。”
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主食
拼音:zhǔshí词典解释主食(zhǔshí)主要食品;粮食性食品staplefood;principalfood中国人主食比例高于副食国语词典主食(zhǔsh…
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丰衣美食
拼音:fēngyīměishí词典解释丰厚的衣服,美味的食品。
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分茶
拼音:fēnchá词典解释(1).烹茶待客之礼。唐韩翃《为田神玉谢茶表》:“吴主礼贤,方闻置茗;晋臣好客,纔有分茶。”(2).亦称“分茶店”。宋时指酒菜店或面食…
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江瑶柱
拼音:jiāngyáozhù繁体字:江瑤柱词典解释见“江珧柱”。国语词典江瑤柱(jiāngyáozhù)蚌類動物江珧的肉柱。是珍貴的食品,可製成干貝。大道理。野…
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沙肝儿
拼音:shāgānér繁体字:沙肝兒词典解释沙肝儿(shāgānr)〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏spleenofapig,coworsheepusedasfood国…
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拔丝
拼音:básī繁体字:拔絲词典解释(1).把原料拉制成丝状。(2).烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。如:拔…
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行庖
拼音:xíngpáo词典解释(1).指厨房。唐李贺《荣华乐》诗:“丹穴取凤充行庖,貜貜如拳那足食?”(2).特指旅途中的厨房。宋梅尧臣《元日》诗:“昔遇风雪时,…
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饴饵
拼音:yíěr繁体字:飴餌词典解释甘美的食品。《南史·朱异传》:“好饮食,极滋味声色之娱,子鹅炰鰌不輟於口,虽朝謁,从车中必齎飴饵。”
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穇子
拼音:cǎnzǐ词典解释穇子(cǎnzi)一种一年生禾草,种子可磨成一种多少带苦味的粉末,可作为食品raggee
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燕髀
拼音:yànbì词典解释燕的大腿。传为美味食品。《晋书·张协传》:“封熊之蹯,翰音之跖,燕髀猩脣,髦残象白。”《文选·张协<七命>》作“鷰髀”。
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蛋卷
拼音:dànjuǎn词典解释蛋卷(dànjuǎn)以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟eggroll国语词典蛋卷(dànjuǎn)用雞蛋、麵粉等…
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大马哈鱼
拼音:dàmǎhāyú繁体字:大馬哈魚词典解释亦作“da*麻哈鱼”。鱼纲,鲑科。体延长,稍侧扁,长约0.6米。银灰色,常具绯色宽斑。口大,牙尖锐。体被小圆鳞。背…
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枣椰
拼音:zǎoyē繁体字:棗椰词典解释果木名。又名海枣、椰枣。常绿乔木,浆果长椭圆形,形状像枣,产于亚洲西南部和非洲北部。果肉味甜,是当地人民的重要食品,可鲜食或…
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绮食
拼音:qǐshí繁体字:綺食词典解释美盛的食品。南朝梁何逊《拟轻薄篇》:“象牀杳绣被,玉盘传綺食。”唐李白《扶风豪士歌》:“雕盘綺食会众客,吴歌赵舞香风吹。”
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珍庖
拼音:zhēnpáo词典解释珍美的食品。元虞集《独石坠马寄溉之学士敬仲参书》诗:“给札修辞持玉笔,赐羹充腹出珍庖。”明郑真《雪诗》:“宝瓮羔为酒,珍庖鹿进臡。”
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猩唇
拼音:xīngchún词典解释猩猩的嘴唇。食品中“八珍”之一。晋张载《七命》之七:“鷰髀猩脣,髦残象白。”清纪昀《阅微草堂笔记·姑妄听之一》:“八珍惟熊掌鹿尾为…
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饧枝
拼音:xíngzhī繁体字:餳枝词典解释一种油煎食品。宋周密《浩然斋意抄·饧枝》:“俗以油煠粉饵缀之米糝,名蓼花,取其近似也。放翁诗云‘新煠餳枝缀红糝’,二字颇…
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饼干
拼音:bǐnggān繁体字:餅乾词典解释饼干(bǐnggān)以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心biscuit;cracker国语词典餅乾(bǐnggān)…
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水晶鲙
拼音:shuǐjīngkuài繁体字:水晶鱠词典解释亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》…
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丸子
拼音:wánzǐ词典解释丸子(wánzi)如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物ball;roundmassoffood;bolus(pill)ofChin…
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芳羞
拼音:fāngxiū词典解释指美味的食品。《宋史·乐志十六》:“葱葱鬱鬱瑞光浮,嘉酌侑芳羞。”
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果食
拼音:guǒshí词典解释以油面糖蜜等制成的食品。《岁时广记》卷二六引宋吕原明《岁时杂记》:“京师人以糖麵为果食,如僧食。但至七夕,有为人物之形者,以相餉遗。”…
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耍拳
拼音:shuǎquán词典解释打拳。元无名氏《射柳捶丸》第四折:“自家是本处的部署,时遇五月蕤宾节令,大人在西御园安排筵宴,唤俺去那里跌打耍拳。”徐铸成《旧闻杂…
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巧克力
拼音:qiǎokèlì繁体字:巧剋力词典解释[英chocolate]以ke*可*粉为主要原料,加糖和香料等制成的食品。国语词典巧克力(qiǎokèlì)一種食品…
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肉脯
拼音:ròufǔ词典解释肉脯(ròufǔ)肉干jerky国语词典肉脯(ròufǔ)用肉類焙乾製成的絲絨狀食品。人體。南史.卷三十二.張邵傳:「於海中遇風,終無懼…
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面包
拼音:miànbāo繁体字:麵包词典解释面包(miànbāo)用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品bre…
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麟馔
拼音:línzhuàn繁体字:麟饌词典解释用麒麟肉作的肴馔。比喻珍贵食品。元李存《挽三十七代仙姑》诗:“麟饌已供仙府贵,鸞封犹被国恩长。”
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酒娘
拼音:jiǔniáng词典解释酒娘,酒酿(jiǔniáng,jiǔniàng)在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”ferme…
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罐头
拼音:guàntou繁体字:罐頭词典解释罐头(guàntou)加工后装在密封铁皮罐子或玻璃瓶里的食品,可以经久不坏tin,can国语词典罐頭(guàntou)將…
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肴臑
拼音:yáonào繁体字:餚臑词典解释肉类食品。《淮南子·泰族训》:“周公肴臑不收於前,鐘鼓不解於悬,而四夷服。”
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菜包子
拼音:càibāozi词典解释(1).用蔬菜等做馅、发面做皮、包成后蒸熟的食品。(2).詈词。比喻无用的人。姚雪垠《长夜》五:“像王三少那样的大烟鬼,连走路快一…