含“食品”标签的词语 (共 389 条)
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黏餻
拼音:niángāo词典解释食品名。黍米和糖制成的糕。清郝懿行《证俗文》卷一:“今之为餻者,粉穤、黍米或豆屑和餹为之。其豆曰豆餻,穤曰穤餻,黍曰黏餻。”
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馔饮
拼音:zhuànyǐn繁体字:饌飲词典解释食品,饮食。唐袁郊《甘泽谣·陶岘》:“﹝陶峴﹞自製三舟,备极坚巧:一舟自载;一舟致賔;一舟贮饌饮。”一本作“饮饌”。
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黄茧糖
拼音:huángjiǎntáng繁体字:黃繭糖词典解释食品名。
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梅花脯
拼音:méihuāfǔ词典解释食品名。宋林洪《山家清供·梅花脯》:“山栗、橄欖,薄切同拌,加盐少许同食,有梅花风韵,名梅花脯。”
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豆腐干
拼音:dòufǔgàn繁体字:豆腐乾词典解释食品名。用布包豆腐压制而成。清李斗《扬州画舫录·城南录》:“贮草坡豆腐乾姚氏为最,称为‘姚乾’。”周而复《上海的早晨…
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荐羞
拼音:jiànxiū繁体字:薦羞词典解释(1).指进献美味的食品。《周礼·天官·庖人》:“凡其死生鱻薧之物,以共王之膳,与其荐羞之物,及后世子之膳羞。”郑玄注:…
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馅儿饼
拼音:xiànérbǐng繁体字:餡兒餅词典解释馅饼,馅儿饼(xiànbǐng,xiànrbǐng)把肉或水果包在面团内压扁,放在烤盘或平锅中,烘制而成的食品p…
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八角茴香
拼音:bājiǎohuíxiāng词典解释见“八角”。国语词典八角茴香(bājiǎohuíxiāng)植物名。八角茴香科八角茴香屬,常綠灌木。葉互生,披針形至長…
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風魚
拼音:fēngyú词典解释1.鱼名。清南怀仁《坤舆图说外纪·海族》:“西红海内产风鱼,可以占风。国人晒乾,掛于房内,以其身首所向,即为风起之方。”2.食品名。风…
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脆骨
拼音:cuìgǔ词典解释脆骨(cuìgǔ)动物的软骨作为食品时叫脆骨gristle(asfood)国语词典脆骨(cuìgǔ)軟骨。北周.庾信.竹杖賦:「疏毛抵于…
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乡馔
拼音:xiāngzhuàn繁体字:鄉饌词典解释乡味,本地特有的食品。宋曾巩《送英州苏秘丞》诗:“乡饌雨餘收白蕈,客樽秋后对红英。”
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布丁
拼音:bùdīng词典解释布丁(bùdīng)一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜pudding国语词典布…
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香草醛
拼音:xiāngcǎoquán词典解释香精的一种。存在于某些植物中,现在多由人工合成。用于化妆品和食品。也叫香兰素。国语词典香草醛(xiāngcǎoquán)一…
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腊味
拼音:làwèi繁体字:臘味词典解释(1).指腊酒。唐杜甫《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗:“蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。”清孙枝蔚《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗:“…
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虾皮
拼音:xiāpí繁体字:蝦皮词典解释虾皮(xiāpí)以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品driedsmallshrimps国语词典蝦皮(xiāp…
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食品
拼音:shípǐn词典解释食品(shípǐn)可以供人食用的东西food罐头食品食品工业国语词典食品(shípǐn)可供食用的東西。近义词:食物
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鱼茧
拼音:yújiǎn繁体字:魚繭词典解释亦作“鱼蠒”。1.鱼子笺和蚕茧纸的合称。唐韩愈孟郊《城南联句》:“书饶罄鱼茧,纪盛播琴筝。”钱仲联集释引韩醇曰:“鱼茧,皆…
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干粮
拼音:gānliáng繁体字:乾糧词典解释干粮(gānliáng)干的食品。一般指事先做好供外出路上食用的主食,如馒头烙饼等solidfood(prepared…
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斗饤
拼音:dòudìng繁体字:鬥飣词典解释亦作“鬭飣”。亦作“鬭钉”。1.一种供陈设的食品。用五色食品在盘盒中堆积而成。宋陆游《岁未尽前数日偶题长句》之五:“鬭飣…
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宝糖
拼音:bǎotáng繁体字:寶糖词典解释用饴糖加工成的脆美饼类食品。
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金丝燕
拼音:jīnsīyàn繁体字:金絲燕词典解释鸟名。体较小,羽毛灰褐色,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。栖息在热带岛屿上,捕食小虫。喉部有很发达的黏液腺,所分泌的…
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美味
拼音:měiwèi词典解释美味(měiwèi)味道美好的食品deliciousfood;delicacy烤野鸡和ji*尾*酒的美味美味(měiwèi)鲜美;味道…
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瓜条
拼音:guātiáo繁体字:瓜條词典解释把冬瓜瓜肉切成条状,用糖腌制而成的食品。
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鱼肚
拼音:yúdǔ繁体字:魚肚词典解释鱼肚(yúdǔ)用鱼类的鳔制成的食物maw国语词典魚肚(yúdǔ)用魚類的鰾製成,可為食品及工業上的用途。
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豆豉
拼音:dòuchǐ词典解释豆豉(dòuchǐ)把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药fermentedsoyabeans;black…
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山珍海错
拼音:shānzhēnhǎicuò繁体字:山珍海錯词典解释山间海中出产的珍异食品。泛指珍美丰盛的肴馔。语本南朝梁沉约《究竟慈悲论》:“秋禽夏卵,比之如浮云;山毛…
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凉糕
拼音:liánggāo繁体字:涼糕词典解释亦作“凉糕”。夏季的食品。元杨允孚《滦京杂咏》之七一:“酬节凉糕犹末品,内家先散小绒绦。”自注:“重午节也。”清张白翔…
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脯羞
拼音:fǔxiū词典解释干制的肉类食品。《汉书·礼乐志》“乾豆上,奏登歌”唐颜师古注:“乾豆,脯羞之属。”
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酱园
拼音:jiàngyuán繁体字:醬園词典解释酱园(jiàngyuán)制作和出售酱油等的作坊或商店ashopmakingandsellingsauce,pick…
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财食
拼音:cáishí繁体字:財食词典解释财物与食品。《韩非子·十过》:“城中巢居而处,悬釜而炊,财食将尽,士大夫羸病。”
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春饧
拼音:chūnxíng繁体字:春餳词典解释食品名。春饴糖。多用麦芽或谷芽熬成。宋朱松《寒食》诗:“粥冷春餳冻,泥开腊酒斟。”清许光治《折桂令》曲之二:“趲东风已…
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代乳粉
拼音:dàirǔfěn词典解释用大豆和其他有营养的原料制成的粉状食品。以其可以代替鲜奶供婴儿食用,故名。
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膨化
拼音:pénghuà词典解释膨化(pénghuà)指谷物等在受热、受压时突然减压而膨胀expanded;popped膨化食品系列
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麻花
拼音:máhuā词典解释麻花(máhuā)一种食品,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。形容衣裤等因磨损而要破的样子pretzel;frieddoughtwi…
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腰花
拼音:yāohuā词典解释腰花(yāohuā)把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用scallopedpork;lambkidneys国语词典腰花…
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脑儿
拼音:nǎoer繁体字:腦兒词典解释脑儿(nǎor)供食用的动物脑髓或像脑髓的食品。如:猪脑儿;羊脑儿;豆腐脑儿brains国语词典腦兒(nǎor)動物的腦髓。…
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食次
拼音:shícì词典解释(1).就食之时。《法苑珠林》卷五三:“皇帝当此十月之内,每因食次於齿下得舍利;皇后亦然。”(2).食品。多指酒菜、点心之类。宋朱弁《曲…
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艾窝窝
拼音:àiwōwō繁体字:艾窩窩词典解释一种用糯米粉做成的甜食。中包馅儿,搓成球状,蒸熟,外糁薄粉,上作一凹,故名。《jin*瓶*梅词话》第七回:“妇人安排酒饭…
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浇料
拼音:jiāoliào繁体字:澆料词典解释浇料(jiāoliào)烘制食品的师傅用来浇在烘制食品上面的一种配料浇头(如搅拌过的蛋清和水或牛奶)wash
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粽子
拼音:zòngzi词典解释粽子(zòngzi)一种用竹叶或苇叶包成三角锥体或其他形状的糯米食品,相传屈原投汨罗江后,楚人每于端午以竹筒贮米投江祭之。后世沿其习俗…
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爆米花
拼音:bàomǐhuā词典解释爆米花(bàomǐhuā)一种食品,把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花puffedrice制…
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象俎
拼音:xiàngzǔ词典解释象牙装饰的置放食品的器具。清二石生《<十洲春语>序三》:“十二金釵,朱履弓鞋交错;百千珠斗,兕觥象俎前呈。”
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炒货
拼音:chǎohuò繁体字:炒貨词典解释炒货(chǎohuò)常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等roastedseedsandnuts国语词典炒貨(ch…
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月季花
拼音:yuèjìhuā词典解释双子叶植物,蔷薇科。常绿小灌木。小枝上有刺。奇数羽状复叶。花红、紫、黄、白等色,花期很长。是著名观赏花卉。根、叶、花可入药。有香气…
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超级市场
拼音:chāojíshìchǎng繁体字:超級市場词典解释超级市场(chāojíshìchǎng)一种大型多部门的、实行顾客“自我服务”方式的零售商店super…
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麻团
拼音:mátuán繁体字:麻團词典解释食品名。以米粉做成圆形,中有糖馅,外滚芝麻,然后用油炸成。宋吴自牧《梦粱录·诸色杂货》:“又沿街叫卖小儿诸般食件……麻团、…
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肉类
拼音:ròulèi繁体字:肉類词典解释肉类(ròulèi)肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分flesh食肉的哺乳动物
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难名
拼音:nánmíng繁体字:難名词典解释难以称述。明张居正《谢赐粥米食品疏》:“乃荷…纶旨温存,遣上医而诊视,宠颁稠叠,廑中使以光临,切感难名。”清王士禛《池北…
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肥甘
拼音:féigān词典解释(1).指肥美的食品。《孟子·梁惠王上》:“为肥甘不足於口与?”晋葛洪《抱朴子·微旨》:“知饮食过度之速疾病,而不能节肥甘于其口也。”…
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酱齐
拼音:jiàngqí繁体字:醬齊词典解释指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐,通“韲”。《礼记·曲礼上》:“献孰食者操酱齐。”孔颖达疏:“酱齐为食之主,执主来则食可知,…
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朝膳
拼音:cháoshàn词典解释早餐,早上吃的食品。亦指用早餐。唐皮日休《游包山精舍》诗:“施稀无夏屋,境僻乏朝膳。”宋梅尧臣《龙女祠祈顺风》诗:“长芦江口发平明…
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粉团儿
拼音:fěntuánér繁体字:粉團兒词典解释(1).女子。多指妓女。元张可久《小桃红·湖上和刘时中》曲:“三絃玉指,双钩草字,题赠粉团儿。”元张可久《红绣鞋·…
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鮝铺
拼音:xiǎngpù繁体字:鮝鋪词典解释指出售鲞鱼和腌腊食品的店铺。宋吴自牧《梦粱录·鲞铺》:“城内外鮝铺,不下一二百餘家。”
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紫驼峰
拼音:zǐtuófēng繁体字:紫駝峰词典解释1.亦作\"紫駞峯\"。2.骆驼背上的肉峰,内贮大量脂肪,古人列为珍贵食品。
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蜜饯
拼音:mìjiàn繁体字:蜜餞词典解释蜜饯(mìjiàn)即“糖渍水果”candied(preserved)fruit;succade国语词典蜜餞(mìjiàn…
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捐糜
拼音:juānmí词典解释谓弃食。犹牺牲。明张居正《谢赐粥米食品疏》:“一息尚存,矢捐糜而罔惜。”明屠隆《綵毫记·誓死不从》:“我李白素怀忠义……常思捐糜七尺,…
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陶罐
拼音:táoguàn词典解释陶罐(táoguàn)一种盛液体或食品的陶制容器terrine;gallipot;stean
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山海之味
拼音:shānhǎizhīwèi词典解释山海中所产的珍贵食品。
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通心粉
拼音:tōngxīnfěn词典解释通心粉(tōngxīnfěn)一种营养面条,主要用粗面粉制成,干燥后呈细管形或花式小片macaroni,macaronis,m…
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杏粥
拼音:xìngzhōu词典解释用杏仁制成的粥。古时寒食节食品之一。晋陆翽《邺中记》:“寒食三日作醴酪,又煑粳米及麦为酪,擣杏仁煑作粥。”唐韦应物《清明日忆诸弟》…