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酒娘

阅读次数:2,424 更新日期:2026年11月2日
酒娘的意思、拼音与词典解释 - 字词典网
拼音:jiǔ niáng

酒娘是什么意思

  1. 酒娘,酒酿 (jiǔniáng,jiǔniàng)
    1. 在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒” fermented glutinous

酒娘的详细释义

用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿造工艺发酵产出的原酒,称为酒娘。

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