含“食品”标签的词语 （共 389 条）
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冰糖葫芦
拼音：bīngtánghúlú繁体字：冰糖葫蘆词典解释冰糖葫芦(bīngtánghúlu)一种食品,用竹签将山楂或海棠等串在一起,外面蘸上熔化的冰糖而成icef…
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甜食
拼音：tiánshí词典解释甜食(tiánshí)甜味的食品sweetkindsoffood;sweetmeatscandy国语词典甜食(tiánshí)甜的食…
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油酥
拼音：yóusū词典解释面粉中和以食油，烙熟后发稣的(食品)。如：油酥饼。国语词典油酥(yóusū)一種麵粉中混合食油，烙熟後酥脆的食品。如:「油酥燒餅」。
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下酒物
拼音：xiàjiǔwù词典解释(1).用以佐酒的食品。唐张鷟《游仙窟》：“少时，桂心将下酒物来。”(2).谓以读书佐酒。国语词典下酒物(xiàjiǔwù)助飲的…
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豆腐脑
拼音：dòufǔnǎo繁体字：豆腐腦词典解释食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。清李斗《扬州画舫录·…
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饼食
拼音：bǐngshí繁体字：餅食词典解释饼类食品。《北史·艺术传上·李顺兴》：“昆明池中有大荷叶，可取盛饼食。”
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果干儿
拼音：guǒgānér词典解释水果经晾晒或烘干而制成的食品的统称。
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荤腥
拼音：hūnxīng繁体字：葷腥词典解释荤腥(hūnxīng)鱼、肉等食品meatorfish国语词典葷腥(hūnxīng)魚、肉、或蔥、蒜、韭菜等食品。唐．白…
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腊肠
拼音：làcháng繁体字：臘腸词典解释腊肠(làcháng)用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成Chinesesausage国语词典臘腸(làcháng)將豬…
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酪素
拼音：làosù词典解释动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。国语词典酪素(luòsù)一種含磷…
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零嘴
拼音：língzuǐ词典解释零嘴(língzuǐ)零食snack;between-mealnibbles国语词典零嘴(língzuǐ)正餐以外的零星食品。
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糍粑
拼音：cíbā词典解释糍粑(cíbā)用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品cookedglutinousricepoundedintopaste
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龙肝凤胆
拼音：lónggānfèngdǎn繁体字：龍肝鳳膽词典解释比喻极难得的珍贵食品。
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云鸧
拼音：yúncāng繁体字：雲鶬词典解释即鸧鹒。《艺文类聚》卷五七引汉徐干《七喻》：“宾曰：大宛之牺，三江之鱼，云鶬水鵠，禽蹯豹胎。”明王志坚《表异录·饮食》：…
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麦片
拼音：màipiàn繁体字：麥片词典解释麦片(màipiàn)用燕麦或大麦粒压成的小片状食品oatmeal;porridge国语词典麥片(màipiàn)用燕麥…
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炒团
拼音：chǎotuán繁体字：炒團词典解释米粉制成的球形食品。宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“天长县炒米为粉，和以为团，有大数升者，以臙脂染成花草之状，谓之炒团。”
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豢豹
拼音：huànbào词典解释汉枚乘《七发》：“山梁之餐，豢豹之胎。”后即以“豢豹”指豹胎。古人以为珍贵的食品。唐韩愈《答柳柳州食虾蟆》诗：“而君復何为，甘食比豢…
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响糖狮子
拼音：xiǎngtángshīzi繁体字：響糖獅子词典解释食品名。元秦简夫《东堂老》第一折：“这二百五十锭儘勾了，先去买十隻大羊，五果五菜，响糖狮子。”
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棉子油
拼音：miánzǐyóu词典解释用棉子榨成的油。粗油含有微量的有毒色素棉酚。精制后，可供食用。亦用作食品、肥皂、硬化油等工业的原料。
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鮝腊
拼音：xiǎnglà繁体字：鮝臘词典解释腌制或风干的鱼肉食品。宋吴自牧《梦粱录·江海船舰》：“明越温台海鲜鱼蟹鮝腊等类，亦上潬通於江浙。”明李时珍《本草纲目·鳞…
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素火腿
拼音：sùhuǒtuǐ词典解释(1).江浙一带称笋脯为素火腿。清王士禛《香祖笔记》卷六：“越中笋脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”(2).一种形似火腿的素食品…
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臭豆腐
拼音：chòudòufǔ词典解释臭豆腐(chòudòufu)strong-smellingpreservedbeancurd发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜谑…
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努瓦克肖特
拼音：nǔwǎkèxiāotè词典解释毛里塔尼亚首都，大西洋沿岸海港。人口60万(1995年)。1960年独立后的新建城市。全国经济、文化中心。有纺织、食品、服…
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凤胏麟脯
拼音：fèngfèilínfǔ繁体字：鳳胏麟脯词典解释凤凰和麒麟的肉。指珍贵的食品。
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瓦案
拼音：wǎàn词典解释陶制的短足食品盘。《后汉书·礼仪志下》：“瓦案九。瓦大杯十六，容三升；瓦小杯二十，容二升。”
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麨蜜
拼音：chǎomì词典解释炒熟的米粉或麦粉和以蜜糖的食品。唐玄奘《大唐西域记·缚喝国》：“时二长者遇彼威光，随其行路之次，遂献麨蜜，世尊为説人天之福，最初得闻五…
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侧厚
拼音：cèhòu繁体字：側厚词典解释北宋时面制食品名。宋孟元老《东京梦华录·饼店》：“凡饼店有油饼店、胡饼店……胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新…
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玉砖
拼音：yùzhuān繁体字：玉磚词典解释亦作“玉塼”。炊饼名。宋陈达叟《本心斋蔬食谱》：“玉砖，炊饼。方切，椒盐糝之。赞曰：截彼圆璧，琢成方砖，有馨斯椒，薄洒以…
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寿桃
拼音：shòutáo繁体字：壽桃词典解释寿桃(shòutáo)祝寿所用的鲜桃或用面粉做成的桃形食品peachesofferedasabirthdaypresen…
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鲊瓮
拼音：zhǎwèng繁体字：鮓甕词典解释用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。清刘大櫆《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗：“招寻尚觉三日迟，更自搜求到鮓瓮。”
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造膳
拼音：zàoshàn词典解释制作食品。唐苑咸《为李林甫谢赐车螯蛤蜊等状》：“内品官叶惠仙至，奉宣圣旨，赐臣车螯蛤蜊等，仍令便造膳。”
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珍甘
拼音：zhēngān词典解释指珍贵甘美的食品。《后汉书·马武传》：“远方贡珍甘，必先徧赐列侯。”《新唐书·刘晏传》：“自江淮茗橘珍甘，常与本道分贡。”
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致飧
拼音：zhìsūn繁体字：緻飧词典解释古代诸侯朝聘，入居宾馆后，主国向来宾赠送食品。《周礼·秋官·司仪》：“致飧，如致积之礼。”飧，一本作“飱”。郑玄注：“飧，…
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橘饼
拼音：júbǐng繁体字：橘餅词典解释以橘子加蜜糖制成的饼。《儒林外史》第十四回：“柜上摆着许多碟子：橘饼，芝蔴糖……煮栗子。”国语词典橘餅(júbǐng)用晒…
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海米
拼音：hǎimǐ词典解释海米(hǎimǐ)晒干的海产小虾仁,多作调味配料driedshrimps国语词典海米(hǎimǐ)蝦米，小蝦去頭、殼後，晒乾製成的食品。
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蠡荠
拼音：líqí繁体字：蠡薺词典解释木名。唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“蠡齐，子如弹丸，魏武帝常啖之。”明杨慎《艺林伐山·侯骚蠡荠》：“魏武帝食品曰蠡薺，子如弹丸…
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蛮珍海错
拼音：mánzhēnhǎicuò繁体字：蠻珍海錯词典解释南方山野和海洋所产的各种珍贵食品。宋苏轼《丁公默送蝤蛑》诗：“蛮珍海错闻名久，怪雨腥风入座寒。”
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焄羶
拼音：hūnshān词典解释指腥臊的食品。清赵翼《入冬日饮牛乳一升以代朝粥戏成绝句》：“久食功堪奏养和，焄羶气亦染身多。”
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鱼松
拼音：yúsōng繁体字：魚鬆词典解释鱼松(yúsōng)用鱼肉加工制成的可口食品driedfishfloss国语词典魚鬆(yúsōng)將魚肉加工製成絨狀或碎…
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工程食品
拼音：gōngchéngshípǐn词典解释应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化…
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大八件
拼音：dàbājiàn词典解释北京所产的有八种不同花样的点心、糕饼。见清李虹若《朝市丛载·食品》。《相声创作选集·买猴儿》：“第三天一清早晨，五区消费合作社食品…
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绣丸
拼音：xiùwán繁体字：繡丸词典解释古代食品名。肉丸子。宋陶穀《清异录·馔羞》：“汤浴绣丸。肉糜治，隐卵花。”
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饾饤
拼音：dòudìng繁体字：餖飣词典解释(1).将食品堆迭在器皿中摆设出来。宋郭应祥《好事近·丁卯元夕》词：“客来草草办杯盘，餖飣杂蔬果。”明唐寅《桃花坞祓禊》…
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酪酥
拼音：làosū词典解释由牛羊马等的乳精制成的食品。《太平御览》卷八五八引三国魏邯郸淳《笑林》：“吴人至京师，为设食者有酪酥，未知是何物也。”一本作“酪苏”。明…
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南货斋果
拼音：nánhuòzhāiguǒ词典解释南货：指闽粤一带产的食品；斋果：上供的果品。南方产的食品和上供用的供品。借指食物。
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扇贝
拼音：shànbèi繁体字：扇貝词典解释扇贝(shànbèi)扇贝科海洋双壳软体动物中的一种,其外壳呈辐射肋状,边缘呈波形,套膜边缘生有发达的单眼和一块很大的闭…
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干酪
拼音：gānlào繁体字：乾酪词典解释干酪(gānlào)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品cheese一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,…
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血豆腐
拼音：xiědòufǔ词典解释血豆腐(xiědòufu)用动物的血制成的豆腐状的食品bloodcurd
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贬甘
拼音：biǎngān繁体字：貶甘词典解释削减珍美的食品。《宋书·孝武帝纪》：“丙午，詔曰：‘昔紩衣御宇、贬甘示节；土簋临天，飭俭昭度。’”
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螳螂子
拼音：tánglángzǐ词典解释鲚鱼子的别名。明陶宗仪《辍耕录·食品有名》：“若鱭鱼子名螳螂子，及松江之上海，杭州之海寧，人皆喜食蟚蜞螯，名曰鸚哥嘴，以有极红…
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蜚蠊
拼音：fěilián词典解释虫名。俗称蟑螂。生川泽及人家厨灶间，种类很多。因体有恶臭，常沾污食物，传染疾病，但也入药用。明李时珍《本草纲目·虫三·蜚蠊》：“蜚蠊…
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膏梁之性
拼音：gāoliángzhīxìng词典解释膏梁：肥肉和细粮，泛指精美的食品。指骄奢淫逸的习性。
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馉饳
拼音：gǔduò繁体字：餶飿词典解释馉飿(gǔduò)古时的一种圆形、有馅、用油煎或水煮的面食wheatenfood国语词典餶飿(gǔduò)一種麵製食品。即今…
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香肠
拼音：xiāngcháng繁体字：香腸词典解释香肠(xiāngcháng)将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品sausa…
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饤饾
拼音：dìngdòu繁体字：飣餖词典解释(1).将食品堆迭在盘中，摆设出来。唐韩愈《喜侯喜至赠张籍张彻》诗：“呼奴具盘飱，飣餖鱼菜赡。”宋王安石《甘棠梨》诗：“…
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馔羞
拼音：zhuànxiū繁体字：饌羞词典解释精美的食品。《新唐书·韦陟传》：“穷治饌羞，择膏腴地蓺穀麦，以鸟羽择米。”
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水圆
拼音：shuǐyuán繁体字：水圓词典解释用糯米粉或其他黏性米粉搓成的球形食品，一般用清水煮食。明袁宏道《岁时纪异》：“重午，以角黍、水圆、綵索、艾花、画扇相餉…
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梅豆
拼音：méidòu词典解释(1).梅花苞蕾。《jin*瓶*梅词话》第四六回：“杏花稍间着梨花雪，一点梅豆菁小。”清纳兰性德《念奴娇·废园有感》词：“梅豆圆时，柳…
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时羞之奠
拼音：shíxiūzhīdiàn词典解释羞：同“馐”，食品。用应时的食品祭祀鬼神。旧时迷信，所谓虔诚的祭奠。
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醢酱
拼音：hǎijiàng繁体字：醢醬词典解释肉酱。《礼记·内则》：“濡鸡、醢酱实蓼。”清赵翼《青山庄歌》：“茶经蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”