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血豆腐

阅读次数:2,228 更新日期:2026年11月3日
血豆腐的意思、拼音与词典解释 - 字词典网
拼音:xiě dòu fǔ

血豆腐是什么意思

  1. 血豆腐 (xiědòufu)
    1. 用动物的血制成的豆腐状的食品 blood curd

血豆腐的详细释义

血豆腐源自云南少数民族,是一种由动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血豆腐为鸭血、鸡血、猪血制作而来。 血豆腐可以直接吃,也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。

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