含“酿酒”标签的词语 （共 75 条）
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珠帐
拼音：zhūzhàng繁体字：珠帳词典解释(1).珍珠连缀成的帷帐。(2).比喻结实累累的葡萄。唐段成式《酉阳杂俎·广动植三》：“沙门曇霄因游诸岳至此谷，得蒲萄…
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箬下酒
拼音：ruòxiàjiǔ词典解释酒名。因产于乌程县箬溪北岸之下箬，故名。宋胡仔《苕溪渔隐丛话后集·楚汉魏六朝上》：“﹝乌程﹞县南五十步有箬溪，夹溪悉生箭箬，南岸…
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银泥
拼音：yínní繁体字：銀泥词典解释(1).一种用银粉调成的颜料，用以涂饰衣物和面部。唐王建《宫词》之八十：“归到院中重洗面，金盆水里泼银泥。”唐白居易《刘苏州…
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猿酒
拼音：yuánjiǔ词典解释传说猿猴所造之酒。实际上是其吃剩的果子经发酵而成者。清屈大均《广东新语·兽语·猿》：“琼州多猿……尝於石巖深处得猿酒，盖猿以稻米杂百…
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酴醿酒
拼音：túmíjiǔ词典解释亦作“酴醾酒”。亦作“酴縻酒”。1.一种经几次复酿而成的甜米酒，也称重酿酒。唐无名氏《辇下岁时记·钻火》：“新进士则於月灯阁置打毬之…
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霹雳酵
拼音：pīlìjiào繁体字：霹靂酵词典解释酒名。《类说》卷四三引唐皇甫松《醉乡日月》：“霹靂酵：暑月候大雷霆时收雨水掬米炊饭酿酒名霹靂酵。”一本作“霹靂酒”。
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暮晖
拼音：mùhuī繁体字：暮暉词典解释落日的馀辉。唐储光羲《临江亭》诗：“城头落暮暉，城外擣秋衣。”唐李商隐《桂林路中》诗：“地暖无秋色，江晴有暮暉。”前蜀韦庄《…
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渴羌
拼音：kěqiāng词典解释亦作“渴羗”。1.晋王嘉《拾遗记·晋时事》：“有一羌人，姓姚名馥……好啜浊糟，常言渴於醇酒。羣辈常弄狎之，呼为‘渴羌’。”后因以称嗜…
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黑三棱
拼音：hēisānléng词典解释(1).草名。根茎可入药，可酿酒。(2).荸荠的别名。以叶背有三棱剑脊而得名。见明李时珍《本草纲目·果六·乌芋》。
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南澳大利亚
拼音：nánàodàlìyà词典解释澳大利亚中、南部的州。面积98万平方千米。人口1448万(1991年)。首府阿得雷德。大部分为高原，北部和西部多沙漠。盛行…
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青禾
拼音：qīnghé词典解释青苗。唐李贺《马诗》之十七：“白铁剉青禾，碪间落细莎。”王琦汇解：“饲马不以青草，而以青禾，又剉之极细如莎草然，见饲法之不同。”唐曹邺…
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私醖
拼音：sīyùn词典解释私人秘密酿酒。宋岳珂《桯史·汪革谣谶》：“尝登乡书，以财豪乡里，为官榷坊酤，以捕私醖入民家，格鬭sha*人。”《辽史·耶律制心传》：“有…
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玉浮粱
拼音：yùfúliáng词典解释未熟的酒。宋陶穀《清异录·酒浆》：“旧闻李太白好饮玉浮粱，不知其果何物，余得吴婢，使酿酒，因促其功，答曰：‘尚未熟，但浮粱耳。’…
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橉木
拼音：lìnmù词典解释木名。亦称“橉筋木”。明李时珍《本草纲目·木二·橉木》：“﹝集解﹞藏器（陈藏器）曰：‘橉木生江南深山大树。树有数种，取叶厚大白花者入药，…
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酒大工
拼音：jiǔdàgōng词典解释酿酒的人。《资治通鉴·唐代宗广德二年》“以刃刺酒翁”元胡三省注：“酒翁，酿酒者也。今人呼为酒大工。”
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强膂
拼音：qiánglǚ词典解释1.草名。即狗脊。蕨类植物，多年生草本。广布于我国长江以南各地。可供食用和酿酒，有些地方亦以入药。
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酿具
拼音：niàngjù繁体字：釀具词典解释酿酒的器具。《三国志·蜀志·简雍传》：“时天旱禁酒，酿者有刑。吏於人家索得酿具，论者欲令与作酒者同罚。”
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兰亭春
拼音：lántíngchūn繁体字：蘭亭春词典解释宋代官酿酒名。宋陆游《湖上今岁游人颇盛戏作》诗之四：“臺府官醅岁岁新，兰亭春胜镜湖春。”亦省称“兰亭”。宋陆游…
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老盆
拼音：lǎopén词典解释指酿酒器。宋范成大《春日田园杂兴》诗之四：“老盆初熟杜茅柴，携向田头祭社来；巫媪莫嫌滋味薄，旗亭官酒更多灰。”
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糟行
拼音：zāoxíng词典解释即糟坊。酿酒作坊。
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麴法
拼音：qūfǎ词典解释1.征酒税的法律。《新唐书·食货志四》：“昭宗世，以用度不足，易京畿近镇麴法，復榷酒以赡军。”2.酿酒制曲的方法。《宋史·食货志下七》：“…
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跨院
拼音：kuàyuàn词典解释正院两旁的院子。杨沫《青春之歌》第二部第七章：“宋家的大黑梢门里，一共有三个正院，三个跨院。”孔厥《新儿女英雄续传》第一章：“来到西…
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槐槽
拼音：huáicáo词典解释用槐木制的酒槽。宋梅尧臣《送杜挺之郎中知虔州》诗：“此身不到五侯门，肥羔酿酒槐槽咽。”
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女酒
拼音：nǚjiǔ词典解释(1).古代宫廷中酿酒的nv*奴。《周礼·天官·序官》：“女酒三十人。”郑玄注：“女酒，nv*奴晓酒者。”(2).酒名。旧俗生女即酿酒贮…
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麦曲
拼音：màiqū繁体字：麥麴词典解释麦制的酒母。《左传·宣公十二年》：“还无社与司马卯言，号申叔展。叔展曰：‘有麦麴乎？’”杨伯峻注：“麦麴即今之酒母，用以酿酒…
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白堕
拼音：báiduò繁体字：白墮词典解释人名。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中。经一旬，其酒不动，…
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刘白堕
拼音：liúbáiduò繁体字：劉白墮词典解释相传为南北朝时善于酿酒的人。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮…
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酿米
拼音：niàngmǐ繁体字：釀米词典解释酿酒的米。《元史·世祖纪八》：“割建康二万户种稻，岁输酿米三万石，官为运至京师。”
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酒子
拼音：jiǔzǐ词典解释(1).酒初熟时的部分稠汁。宋苏轼《酒子赋》：“南方酿酒，未大熟，取其膏液，谓之酒子。”宋陆游《偶书》诗：“邻翁分酒子，羽客借桐孙。”清…
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真一酒
拼音：zhēnyījiǔ词典解释酒名。宋苏轼居岭南时自酿酒。其《真一酒》诗引：“米、麦、水三一而已。此东坡先生真一酒也。”又自注其诗：“真一色味，颇类予在黄州日…
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酿糯
拼音：niàngnuò繁体字：釀糯词典解释以糯米酿酒。唐白居易《咏家酝》：“酿糯岂劳炊范黍，撇篘何假漉陶巾。”
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骑驴酒
拼音：qílǘjiǔ繁体字：騎驢酒词典解释古酒名。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“市西有退酤、治觴二里，里内之人多醖酒为业。河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，…
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调得
拼音：diàode繁体字：調得词典解释调和得当。汉王充《论衡·谴告》：“酿酒於罌，烹肉於鼎，皆欲其气味调得也。”
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酤酿
拼音：gūniàng繁体字：酤釀词典解释谓酿酒出售。《后汉书·崔寔传》：“因穷困，以酤酿贩鬻为业。”
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倾竭
拼音：qīngjié繁体字：傾竭词典解释倒尽。指消耗干净或全部拿出。《三国志·吴志·华覈传》：“数兴军旅，倾竭府藏，兵劳民困，无时获安。”宋陆游《老学庵笔记》卷…
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慧泉
拼音：huìquán词典解释又称慧山泉、惠山泉。在江苏省无锡市惠山白石坞下，有上中下三池，水清味醇，用以酿酒，称慧泉酒。唐陆羽称之为天下第二泉，元赵孟頫书“天下…
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求诗
拼音：qiúshī繁体字：求詩词典解释(1).指古代官方派人搜集民间歌谣，供统治者察风俗人情，知施政之得失。也叫采风、采诗。《公羊传·宣公十五年》“什一行而颂声…
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五酘
拼音：wǔdòu词典解释酒名。唐白居易有《钱湖州以箬下酒李苏州以五酘酒相次寄到无因同饮聊咏所怀》诗。宋范成大《吴郡志·土物上》：“今里人酿酒，麴米与浆水已入瓮，…
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棋仙
拼音：qíxiān词典解释指棋艺高超、以弈棋为乐的人。清孙枝蔚《送家无言归黄山》诗之二：“日落吟诗逢木客，春深酿酒醉棋仙。”
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肥牛
拼音：féiniú词典解释古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤，养祭牲之室。《礼记·曲礼下》：“凡祭……天子以牺牛，诸侯以肥牛，大夫以索牛，士以羊豕。”郑玄注：“…
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醖酒
拼音：yùnjiǔ词典解释酿酒。《后汉书·独行传·范式》：“元伯具以白母，请设饌以候之……母曰：‘若然，当为尔醖酒。’”
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先酒
拼音：xiānjiǔ词典解释酿酒创始人，后祀以为神。唐柳宗元《饮酒》诗：“举觴酹先酒，遗我驱忧烦。”宋陆游《宁德县重修城隍庙记》：“饮而祭先酒，畜而祭先牧。”
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火棘
拼音：huǒjí词典解释常绿灌木，枝尖有刺，叶子椭圆形或倒披针形，花白色，果实球形，鲜红色，味甜稍涩，可以吃或用来酿酒，根皮可提取栲胶。
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豆黄
拼音：dòuhuáng繁体字：豆黃词典解释指豆瓣。用来酿酒或制酱。北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“啮看：豆黄色黑极熟，乃下，日曝取乾。”缪启愉校释：“豆黄，指…
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康狄
拼音：kāngdí词典解释杜康和仪狄的并称。二人皆传说中古之善酿酒者。三国魏曹植《七启》：“乃有春清縹酒，康狄所营，应化则变，感气而成。”
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椰花
拼音：yēhuā词典解释椰树的花。可酿酒。明李时珍《本草纲目·果三·椰子》：“《唐史》言番人以其花造酒，饮之亦醉也。类书有青田核、树头酒、严树酒，皆椰酒、椰花之…
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私酝
拼音：sīyùn繁体字：私醞词典解释私人秘密酿酒。宋岳珂《桯史·汪革谣谶》：“尝登乡书，以财豪乡里，为官榷坊酤，以捕私醖入民家，格鬭sha*人。”《辽史·耶律制…
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白糵
拼音：báiniè词典解释酿酒用的米曲。《楚辞·大招》：“吴醴白糵，和楚沥只。”朱熹集注：“再宿为醴。糵，米麯也。沥，清酒也。言使吴人酿醴，和白麴以作楚沥也。”
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酒式
拼音：jiǔshì词典解释酿酒的法式。《周礼·天官·酒正》：“唯王及后之饮酒不会，以酒式诛赏。”贾公彦疏：“作酒有旧法式，依法善者则赏之，恶者则诛责之。”
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罗浮春
拼音：luófúchūn繁体字：羅浮春词典解释(1).酒名。宋苏轼《寓居合江楼》诗：“三山咫尺不归去，一杯付与罗浮春。”自注：“予家酿酒，名罗浮春。”(2).泛…
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私酿
拼音：sīniàng繁体字：私釀词典解释私自酿酒。《北史·列女传·胡长命妻张氏》：“太安中，京师禁酒。张以姑老且患，私为醖之，为有司所纠。王氏诣曹自首，由己私酿…
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碧草
拼音：bìcǎo词典解释(1).青草。南朝梁江淹《贻袁常侍》诗：“幽冀生碧草，沅湘含翠烟。”唐陈子昂《春台引》：“感阳春兮生碧草之油油，怀宇宙以伤远，登高臺而写…
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梨花春
拼音：líhuāchūn词典解释酒名。因以梨花开时酿成，故名。唐白居易《杭州春望》诗：“红袖织綾夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花。”自注：“其（杭州）俗酿酒，趁梨花时熟，…
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酿秫
拼音：niàngshú繁体字：釀秫词典解释谓用秫黍酿酒。宋张耒《寄杨应之》诗：“行当酿秫从子游，更以新诗相献侑。”清尤侗《别长安》诗之五：“老妻酿秫藏盈斗，儿子…
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曲法
拼音：qǔfǎ词典解释曲法：枉法。《周书·史宁传》：“尝出，有人诉州佐曲法，寧还付被讼者治之。”宋范仲淹《再奏进前所陈十事》：“为天下官吏，不亷则曲法；曲法则害…
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冬酿
拼音：dōngniàng繁体字：冬釀词典解释冬季酿酒。《周礼·天官·酒正》“三曰清酒”汉郑玄注：“清酒，今中山冬酿，接夏而成。”北魏贾思勰《齐民要术·造神麯并酒…
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煎茶
拼音：jiānchá词典解释烹茶。唐封演《封氏闻见记·饮茶》：“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。”五代孟贯《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒…
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若下酒
拼音：ruòxiàjiǔ词典解释酒名。宋苏轼《西太一见王荆公旧诗偶次其韵》之二：“但有樽中若下，何须墓上征西。”唐李肇《唐国史补》卷下：“酒则有郢州之富水，乌程…
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冬醪
拼音：dōngláo词典解释冬季酿酒。宋朱肱《酒经》上：“《语林》云：抱瓮冬醪。言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味好。”
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麦黄
拼音：màihuáng繁体字：麥黃词典解释用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》：“黄…