含“烘烤”标签的词语 （共 25 条）
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烘烤
拼音：hōngkǎo词典解释烘烤(hōngkǎo)由加热作用而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色roast;bake烘烤面包国语词典烘烤(hōngkǎo)將物體…
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燎炙
拼音：liáozhì词典解释(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”(2).烘烤。北魏贾思勰《＜齐民要术＞序》…
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煤气灶
拼音：méiqìzào繁体字：煤氣灶词典解释用煤气作为燃料烧煮食物的炉灶。一般用铸铁或薄钢板制成。烧嘴有各种型式，带有能调节煤气量的开关，可以随用随燃，使用方便…
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燎烘
拼音：liáohōng词典解释烘烤。宋宋祁《蜀地海棠》诗：“回文锦成后，夹煎燎烘时。”《西游记》第九回：“龙门鲜鲤时烹煮，虫蛀乾柴日燎烘。”
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炰煎
拼音：páojiān词典解释炮煎。谓烘烤烹制。宋王安石《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”
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烤炉
拼音：kǎolú繁体字：烤爐词典解释烤炉(kǎolú)一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方brazier;ovenroa…
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炙鱼
拼音：zhìyú繁体字：炙魚词典解释(1).烧鱼。汉赵晔《吴越春秋·王僚使公子光传》：“专诸乃去，从太湖学炙鱼，三月得其味。”(2).指烘烤的鱼。《南齐书·礼志…
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玉米片
拼音：yùmǐpiàn词典解释玉米片(yùmǐpiàn)一种早餐粮谷,以去苞皮的玉米粗粉为原料,通过加水湿润,加热和辊轧将其制成片状,后来经过干燥,通常也经过烘…
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发面点心
拼音：fāmiàndiǎnxīn繁体字：發麪點心词典解释发面点心(fāmiàndiǎnxin)用薄如纸的生发面皮,包上任何一种馅,卷起来烘烤而成的点心strud…
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火炙
拼音：huǒzhì词典解释用火烘烤。晋葛洪《抱朴子·仙药》：“乃剔取其甲，火炙擣服方寸匕。”北周庾信《梦入堂内》诗：“歌曲风吹韵，笙簧火炙调。”《法苑珠林》卷十…
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烘炉
拼音：hōnglú繁体字：烘爐词典解释烘炉(hōnglú)火炉。烘焙、加热或干燥用的砖石炉灶oven国语词典烘爐(hōnglú)烘烤用的暖爐。宋．周邦彥．解語花…
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灼地
拼音：zhuódì词典解释烘烤大地。晋傅咸《羽扇赋》：“热熙天而灼地，沸巨海而成汤。”
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焙干
拼音：bèigān繁体字：焙乾词典解释焙干(bèigān)在火上烤干dryoverafire国语词典焙乾(bèigān)用火烘烤，去除水分。
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烤肉
拼音：kǎoròu词典解释烤肉(kǎoròu)烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤roastmeat国语词典烤肉(kǎoròu)將肉放在架上…
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电烤箱
拼音：diànkǎoxiāng繁体字：電烤箱词典解释一种烘烤食物的电热设备。通常具有箱形外壳，内有电热装置，并有温度控制、定时等辅助装置。家用与生产用的有也叫电…
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锅饼
拼音：guōbǐng繁体字：鍋餅词典解释锅饼(guōbing)一种烙饼,较硬较大较厚(large,thick)wheatcake国语词典鍋餅(guōbing)一…
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逼红
拼音：bīhóng繁体字：逼紅词典解释指用火把金属烘烤发烫而呈红色。《豆棚闲话·范少伯水葬西施》：“更立一铜柱，炭火逼红，叫人抱柱立刻焦枯，名为炮烙之刑。”
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烤箱
拼音：kǎoxiāng词典解释烤箱(kǎoxiāng)用于烤食品的密闭箱coal-scuttle国语词典烤箱(kǎoxiāng)烘烤食物用的電器用品。
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面包
拼音：miànbāo繁体字：麵包词典解释面包(miànbāo)用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品bre…
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圆饼
拼音：yuánbǐng繁体字：圓餅词典解释圆饼(yuánbǐng)一种做成扁平的,通常为圆块状的食物(如马铃薯、碎肉、碎鱼),经过烘烤或油炸cake
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炮炙
拼音：páozhì词典解释炮炙(páozhì)炮制中药;烧烤;烘烤prepareChinesemedicinebyroastingitinapan
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贴饼子
拼音：tiēbǐngzi繁体字：貼餅子词典解释贴饼子(tiēbǐngzi)玉米面或小米面做成长圆形的厚饼,贴在锅的周围烤熟bakecornormilletcak…
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烧烤
拼音：shāokǎo繁体字：燒烤词典解释烧烤(shāokǎo)快速烧烤的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使上色变褐sear国语词典燒烤(shāokǎo)…
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杨豚
拼音：yángtún繁体字：楊豚词典解释佳肴名。即烤乳猪。杨，通“煬”，炙，烘烤。
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锅盔
拼音：guōkuī繁体字：鍋盔词典解释较小的锅饼。《人民日报》1981.12.28：“一个卖锅盔的老汉，头一天就成了知名人物。”《扬州评话选·智取生辰纲》：“老…