玉米片

1. 玉米片 (yùmǐpiàn)

   1. 一种早餐粮谷,以去苞皮的玉米粗粉为原料,通过加水湿润,加热和辊轧将其制成片状,后来经过干燥,通常也经过烘烤 cornflakes

玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。