含“鱼肉”标签的词语 (共 52 条)
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人为刀俎,我为鱼肉
拼音:rénwéidāozǔ,wǒwéiyúròu词典解释[bemeatonsb.\'schoppingblock]刀俎:剁肉的刀和砧板。比喻生杀大权掌握在别人…
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苞苴
拼音:bāojū词典解释(1).苞,通“包”。即蒲包。用苇或茅编织成的包裹鱼肉之类食品的用具。《礼记·少仪》:“笏、书、脩、苞苴……其执之,皆尚左手。”郑玄注:…
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鳝羹
拼音:shàngēng繁体字:鱔羹词典解释亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。北齐颜之推《颜氏家训·归心》:“江陵刘氏,以卖鱓羹为业。”
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鮝腊
拼音:xiǎnglà繁体字:鮝臘词典解释腌制或风干的鱼肉食品。宋吴自牧《梦粱录·江海船舰》:“明越温台海鲜鱼蟹鮝腊等类,亦上潬通於江浙。”明李时珍《本草纲目·鳞…
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野蔌山肴
拼音:yěsùshānyáo繁体字:野蔌山餚词典解释肴:熟的鱼肉;簌:野菜。指山中的野味和野菜。
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鲊瓮
拼音:zhǎwèng繁体字:鮓甕词典解释用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。清刘大櫆《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗:“招寻尚觉三日迟,更自搜求到鮓瓮。”
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厨帐
拼音:chúzhàng繁体字:廚帳词典解释用帐幕搭成的厨房。《南史·刘湛传》:“义真时居武帝忧,使帐下备膳,湛禁之,义真乃使左右人买鱼肉珍羞,於斋内别立厨帐。”
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松江鲈鱼
拼音:sōngjiānglúyú繁体字:松江鱸魚词典解释松江所产的鲈鱼。以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》:“操从容顾众宾客曰:‘今日…
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金脍
拼音:jīnkuài繁体字:金膾词典解释精美的细切鱼肉。《红楼梦》第十八回:“元妃又命以琼酪金膾等物,赐与宝玉并贾兰。”
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煎沸
拼音:jiānfèi词典解释沸腾。《韩非子·备内》:“今夫水之胜火亦明矣,然而釜鬵间之,水煎沸竭尽其上,而火得炽盛焚其下,水失其所以胜者矣。”南朝梁任昉《述异记…
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红糟
拼音:hóngzāo繁体字:紅糟词典解释红色酒糟。可用作调味品。宋陆游《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。”宋庄季裕《鸡肋编》卷下:…
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雍爨
拼音:yōngcuàn词典解释雍人烹调鱼肉的厨灶。《仪礼·少牢馈食礼》:“雍人摡鼎、匕、俎于雍爨,雍爨在门东南北上。”郑玄注:“爨,灶也。”参见“雍人”。
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菹脍
拼音:zūkuài繁体字:菹膾词典解释鱼肉酱。引申为杀戮。《宋书·刘景素传》:“王虚己以厚天下之士,尚不欲伤一人之心,何乃亲戚图相菹膾乎?”
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餐啄
拼音:cānzhuó词典解释指鸟类取食。《魏书·崔光传》:“且饕餮之禽,必资鱼肉,菽麦稻粱,时或餐啄。”
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腥生
拼音:xīngshēng词典解释指生的鱼肉等食物。汉王充《论衡·程材》:“如比于文吏,洗洿泥者以水,燔腥生者用火。”
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内首
拼音:nèishǒu繁体字:內首词典解释谓臣服,归附。《文选·颜延之<三月三日曲水诗序>》:“穹居之君,内首禀朔;卉服之酋,迴面受吏。”吕向注:“内首、迴面,皆…
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棍蠹
拼音:gùndù词典解释无赖汉。清黄六鸿《福惠全书·刑名·放告》:“又有棍蠧拴通市虎,恐吓乡愚,索诈鱼肉者。”
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竹鱼
拼音:zhúyú繁体字:竹魚词典解释鱼名。唐刘恂《岭表录异》卷下:“竹鱼,产江溪间,形如鱧鱼大而少骨,青黑色,鳞下间以朱点,鬣可翫,或烹以为羹臛,肥而美。”明李…
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刀砧
拼音:dāozhēn词典解释亦作“刀碪”。亦作“刀枮”。1.刀和砧板。指宰割工具。《大集经·三归龙济品》:“寧以胜利好刀枮,而自臠切其身肉。”《英烈传》第十一回…
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色拉
拼音:sèlā词典解释色拉(sèlā)凉拌生菜,莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品,有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫“…
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挞楚
拼音:tàchǔ繁体字:撻楚词典解释(1).鞭打。清蒲松龄《聊斋志异·妾击贼》:“嫂击贼若豚犬,顾奈何俛首受挞楚?”(2).引申为欺凌。鲁迅《集外集拾遗补编·中…
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寻戈
拼音:xúngē繁体字:尋戈词典解释动用刀兵。语出《左传·昭公元年》:“昔高辛氏有二子,伯曰閼伯,季曰实沉,居于旷林,不相能也,日寻干戈,以相征讨。”杜预注:“…
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煎炙
拼音:jiānzhì词典解释烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》:“非以犓豢、煎炙之味,以为不甘也。”汉桓宽《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,…
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鱼肉百姓
拼音:yúròubǎixìng繁体字:魚肉百姓词典解释鱼肉:指受宰割者。后比喻用暴力欺凌,任意残害无辜的人们。
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鱼酱
拼音:yújiàng繁体字:魚醬词典解释用鱼肉发酵制作的酱。北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》:“凡作鱼酱、肉酱,皆以十二月作之,则经夏无虫。”清黄遵宪《闻诗五妇病…
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窝娼
拼音:wōchāng繁体字:窩娼词典解释窝藏娼妓。《清会典事例·户部·户口》:“旗人及宗室恃势,窝娼窝赌,行使假票假银。”《二十年目睹之怪现状》第九八回:“无非…
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鱼肉乡里
拼音:yúròuxiānglǐ繁体字:魚肉鄉里词典解释鱼肉:指受宰割者。后比喻用暴力欺凌,任意残害无辜的人们。
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驵棍
拼音:zǎnggùn繁体字:駔棍词典解释市侩恶棍。明谢肇淛《五杂俎·事部三》:“盖我朝内臣,目不识字者多,尽凭左右拨置一二駔棍,挟之於股掌上以鱼肉小民。”
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箝口侧目
拼音:qiánkǒucèmù繁体字:箝口側目词典解释口不敢言,邪目而视。谓敢怒而不敢言。郑观应《盛世危言·吏治上》:“上司荐之曰干员,同僚推之曰能吏,小民之受其…
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腴膴
拼音:yúwǔ词典解释指大块的肥美鱼肉。清姚鼐《方天民次韵》:“陈鱼取乙鬣,顾己遗腴膴。”
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赤髀
拼音:chìbì词典解释以赤色涂染股部。相传为古代南方蛮夷族的一种习俗。晋干宝《搜神记》卷十四:“王顺其意,赐以名山广泽,号曰‘蛮夷’……今即梁、汉、巴、蜀、武…
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膏鲜
拼音:gāoxiān繁体字:膏鮮词典解释指鱼肉一类食物。明王世贞辑《剑侠传·任愿》:“旗亭门有先子别业,日得一緡,数口之家寒绵暑葛,日食膏鲜。”
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骨董饭
拼音:gǔdǒngfàn繁体字:骨董飯词典解释混杂鱼肉诸物的饭。明陈士元《俚言解》卷二:“以鱼肉诸物埋饭中,谓之骨董饭。”
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刀俎
拼音:dāozǔ词典解释[butcher\'sknifeandchoppingblock]刀和砧板,原为宰割的工具,比喻宰割者或迫害者如今人方为刀俎,我为鱼肉,…
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衔炙
拼音:xiánzhì繁体字:銜炙词典解释一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。北魏贾思勰《齐民要术·炙法》:“衔炙法:取极肥子鹅一隻,浄治,煑令半熟,去骨,剉之……取好白鱼…
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肤庸
拼音:fūyōng繁体字:膚庸词典解释浅薄平庸。清梁章鉅《退庵随笔·官常二》:“乃文笔薾弱,识见肤庸,一登邸抄,万目难掩。”象升《<振素庵诗集>序》:“是故由前…
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鱼露
拼音:yúlù繁体字:魚露词典解释一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。《人民日报》1960.1.8:“…
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肴胾
拼音:yáozì繁体字:餚胾词典解释鱼肉等比较丰盛的菜肴。宋张耒《冬日放言》诗之三:“老妻坐我傍,餚胾屡炮煎。”鱼肉等比较丰盛的菜肴。唐玄奘《大唐西域记·印度总…
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烹杀
拼音:pēngshā繁体字:烹殺词典解释宰杀烹煮。汉桓宽《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
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鱼肉
拼音:yúròu繁体字:魚肉词典解释鱼肉(yúròu)比喻用暴力欺凌;也比喻被欺凌的人savagelyoppress我为鱼肉。——《史记·项羽本纪》鱼肉搢绅。—…
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鱼鱿
拼音:yúyóu繁体字:魚魷词典解释指鱼鱿兰。因花白色如鱿鱼肉色,故名。徐珂《清稗类钞·植物·兰花会》:“其白花者……鱼魷,十二萼,花片澄澈,宛如鱼魷,深沉似水…
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缕子脍
拼音:lǚzǐkuài繁体字:縷子膾词典解释食品名。以细切的鱼肉制成。宋陶穀《清异录·缕子脍》:“广陵法曹宋龟,造缕子膾。其法,用鯽鱼肉鲤鱼子,以碧笋或菊苗为胎…
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盦生
拼音:ānshēng词典解释生淹。宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》:“﹝南食店﹞所以专卖麪食鱼肉之属,如铺羊麪、盦生麪。”宋吴自牧《梦粱录·面食店》作“庵生”,宋…
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从恣
拼音:cóngzì繁体字:從恣词典解释放纵;放肆。《易纬是类谋》:“鸡失羊亡,臣从恣,主方佯。”郑玄注:“鸡失羊亡,谓不復生贤辅佐,故臣放恣其欲。”汉桓宽《盐铁…
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白龙臛
拼音:báilónghuò繁体字:白龍臛词典解释鳜鱼肉的别名。清厉荃《事物异名录·饮食·杂肴》:“类书:白龙臛,鱖肉也。”
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餰鬻
拼音:jiānyù词典解释同“餰粥”。《荀子·礼论》:“芻豢、稻粱、酒醴、餰鬻、鱼肉、菽藿、酒浆,是吉凶忧愉之情发於食饮者也。”
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自相鱼肉
拼音:zìxiāngyúròu繁体字:自相魚肉词典解释谓自相吞并、残杀。《晋书·刘元海载记》:“今司马氏父子兄弟自相鱼肉,此天厌晋德,授之於我。”《资治通鉴·晋…
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庖霜
拼音:páoshuāng词典解释细切的鱼肉片。因色白如霜,故称。唐韩愈孟郊《城南联句》:“庖霜膾玄鯽,淅玉炊香粳。”钱仲联集释引孙汝听曰:“庖霜者,以鯽为膾,其…
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魔浆
拼音:mójiāng繁体字:魔漿词典解释指酒。佛教认为饮酒不能修成正果。南朝梁武帝《断酒肉文》:“思念鱼肉,酒是魔浆,故不待言,凡食鱼肉嗜饮酒者,善神远离。”
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鲊菜
拼音:zhǎcài繁体字:鮓菜词典解释腌制的鱼肉蔬菜。三国魏曹丕《列异传》:“汉中有鬼神奕侯……喜食鮓菜,能知吉凶。”宋周密《武林旧事·市食》:“淡盐虀,鮓菜,…
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丹麯
拼音:dānqū词典解释一种红曲。用于防腐。明宋应星《天工开物·曲糵》:“凡丹麯一种,法出近代。其义臭腐神奇,其法气精变化。世间鱼肉最朽腐物,而此物薄施涂抹,能…
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报蒸
拼音:bàozhēng繁体字:報蒸词典解释(1).长幼不分,男女yin*乱。《后汉书·仲长统传》:“鱼肉百姓,以盈其欲;报蒸骨血,以快其情。”(2).添水复蒸。…