丹麯 阅读次数：540 更新日期：2026年11月3日 拼音：dān qū 丹麯是什么意思 一种红曲。用于防腐。 明 宋应星 《天工开物·曲糵》：“凡丹麯一种，法出近代。其义臭腐神奇，其法气精变化。世间鱼肉最朽腐物，而此物薄施涂抹，能固其质於炎暑之中，经歷旬日，蛆蝇不敢近，色味不离初。盖奇药也。” 一种 不敢 之中 涂抹 鱼肉
