含“面粉”标签的词语 (共 31 条)
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豆面
拼音:dòumiàn繁体字:豆麪词典解释豆面(dòumiàn)用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面beanflour
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八一面
拼音:bāyīmiàn繁体字:八一麵词典解释亦称“八一通粉”。每百斤小麦磨取八十一斤面粉。为国内市场供应的普通上白头号面粉。
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麪粉
拼音:miànfěn词典解释亦作“麵粉”。小麦磨成的粉。周而复《上海的早晨》第四部五八:“大米是南方的主食品,而面粉是北方的主食品。”
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麪雪
拼音:miànxuě词典解释亦作“麵雪”。面粉。面粉细白如雪,故称。清黄遵宪《拜曾祖母李太夫人墓》诗:“糖霜和麵雪,为儿作餦餭。”
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干麨
拼音:gānchǎo繁体字:乾麨词典解释面粉。
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麪勃
拼音:miànbó词典解释和面时,洒在湿面上的干面粉。宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“《本艸》:‘麻蕡,一名麻勃,云此麻花上勃勃者。’故世人谓尘为勃土;果木诸物,上浮…
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乾麨
拼音:qiánchǎo词典解释面粉。
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起面
拼音:qǐmiàn繁体字:起麵词典解释使面粉发酵。
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磨坊
拼音:mòfáng词典解释磨坊(mòfáng)mill亦作“磨房”,磨面粉等的作坊安装有能将谷物磨成面粉的机器的厂房国语词典磨坊(mòfāng)將米、麥等研磨成…
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鱼泥
拼音:yúní繁体字:魚泥词典解释谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。石三友《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“长江口岸的江阴县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将…
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起面饼
拼音:qǐmiànbǐng繁体字:起麵餅词典解释面粉经过发酵后制成的饼。
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食禄糕
拼音:shílùgāo繁体字:食祿糕词典解释亦作“食鹿糕”。重阳节民间用米粉、面粉蒸成的糕。宋陈元靓《岁时广记·重九上·食鹿糕》:“民间九日作糕,每糕上置小鹿子…
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麦饼
拼音:màibǐng繁体字:麥餅词典解释面粉制的饼。宋黄庭坚《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗:“麦饼薄於纸,含浆和醎酢。”
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油茶面
拼音:yóuchámiàn繁体字:油茶麵词典解释一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。
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面酱
拼音:miànjiàng繁体字:麵醬词典解释面粉制的酱。明李时珍《本草纲目·穀四·酱》:“麪酱有大麦、小麦、甜酱、麩酱之属。”
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麪酱
拼音:miànjiàng繁体字:麪醬词典解释面粉制的酱。明李时珍《本草纲目·穀四·酱》:“麪酱有大麦、小麦、甜酱、麩酱之属。”
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黄酱
拼音:huángjiàng繁体字:黃醬词典解释酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。
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粗面粉
拼音:cūmiànfěn繁体字:粗麪粉词典解释粗面粉(cūmiànfěn)含麸皮多的低级面粉shipstuff
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干面
拼音:gānmiàn词典解释1.即面粉。国语词典乾麵(gānmiàn)未加水前的麵粉。晒乾的麵條。麵條煮熟後,只加作料而沒有湯汁。反义词:湯麵
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乔眉画眼
拼音:qiáoméihuàyǎn繁体字:喬眉畫眼词典解释谓浓妆过分。《水浒后传》第十六回:“﹝穆春﹞见一年纪小的妇人,堆着满面粉,乔眉画眼的。”国语词典喬眉畫眼…
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年面
拼音:niánmiàn词典解释指过年时做糕团﹑饺子之类用的面粉﹑米粉等。
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皮子面
拼音:pízimiàn繁体字:皮子麵词典解释一种纯净的面粉。宋陈造《房陵》诗之五:“已戒日供皮子麵,更教晚稻饱霜收。”自注:“麵皆墋,不墋者曰皮子麵。”
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饼麨
拼音:bǐngchǎo繁体字:餅麨词典解释面粉制成的干粮。《北史·西域传·钵和国》:“其人唯食饼麨,饮麦酒,服毡裘。”唐玄奘《大唐西域记·印度总述》:“至於乳、…
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戗面,戗面儿
拼音:qiàngmiàn,qiàngmiànér词典解释[leaveneddoughwithtoomuchflouradded]掺揉进较多干面粉的发面
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烤饼
拼音:kǎobǐng繁体字:烤餅词典解释烤饼(kǎobǐng)一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐scone
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面勃
拼音:miànbó繁体字:麵勃词典解释和面时,洒在湿面上的干面粉。宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“《本艸》:‘麻蕡,一名麻勃,云此麻花上勃勃者。’故世人谓尘为勃土;果…
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蟾酥麨
拼音:chánsūchǎo词典解释刮取蟾酥后用面粉和成的块,可供药用。唐冯贽《云仙杂记·辨琴秦楚声》:“李龟年至歧王宅,闻琴声,曰:‘此秦声。’良久,又曰:‘此…
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面粉
拼音:miànfěn繁体字:麪粉词典解释面粉(miànfěn)小麦经碾、磨而成的粉状物flour国语词典麵粉(miànfěn)用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基…
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起麪饼
拼音:qǐmiànbǐng繁体字:起麪餅词典解释面粉经过发酵后制成的饼。
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踏面
拼音:tàmiàn繁体字:踏麵词典解释利用杠杆的原理,脚踏杵杆的一端,使另一端舂麦成面粉。明朱国祯《涌幢小品·长至警报》:“其实天敍等数人,皆庸流xia*贱,餘…
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撚粉
拼音:niǎnfěn词典解释搓面粉或米粉。宋范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》:“寳糖珍粔籹,乌腻美飴餳。捻粉团欒意,熬稃腷膊声。”