含“脂肪酸”标签的词语 （共 9 条）
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胰脂酶
拼音：yízhīméi词典解释胰脂酶(yízhīméi)胰液中的脂肪酶pancreaticlipase;steapsin国语词典胰脂酶(yízhīméi)胰液中…
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牛脂
拼音：niúzhī词典解释牛脂(niúzhī)炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有…
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皂化
拼音：zàohuà词典解释皂化(zàohuà)使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂saponify国语词典皂化(zàohuà)油脂與碱在高壓下與水蒸氣發生作用，而生成…
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有机酸
拼音：yǒujīsuān繁体字：有機酸词典解释有机酸(yǒujīsuān)见“羧酸”organicacid国语词典有機酸(yǒujīsuān)屬有機化合物中的酸…
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乳脂
拼音：rǔzhī词典解释乳脂(rǔzhī)牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以…
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脂肪酸
拼音：zhīfángsuān词典解释在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸［(ch2)4(cooh)2］等。…
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脂肪
拼音：zhīfáng词典解释脂肪(zhīfáng)人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3fat国语词典脂肪(zhīfán…
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桕脂
拼音：jiùzhī词典解释称桕油。从乌桕籽的中果皮所得的白色脂肪。主要用于制脂肪酸和肥皂等。
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肥皂
拼音：féizào词典解释肥皂(féizào)一种清洗及乳化剂。藉皂化作用,将金属盐类的碱与天然油脂类的脂肪酸反应而生成的脂肪酸盐soap国语词典肥皂(féiz…