含“烹饪”标签的词语 （共 20 条）
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饮具
拼音：yǐnjù繁体字：飲具词典解释饮具(yǐnjù)烹饪用的硬质器皿kitchenware
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脯掾
拼音：fǔyuàn词典解释精于烹饪，善治干肉的公厨主管。宋陶穀《清异录·官志》：“何敬洙帅武昌时，司仓彭湘杰习知膳味，就中脯腊尤殊，敬洙檄掌公厨，郡中号为脯掾。…
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调饪
拼音：diàorèn繁体字：調飪词典解释(1).喻任宰相之职，治理国家。《旧唐书·陆贽传论》：“贄居珥笔之列，调飪之地，欲以片心除众弊，独手遏羣邪。”参见“调鼎…
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饪鼎
拼音：rèndǐng繁体字：飪鼎词典解释亦作“餁鼎”。烹饪的鼎。比喻朝廷大政。《魏书·咸阳王禧传》：“元弟禧虽在事不长，而戚连皇极，且长兼太尉，以和餁鼎。”
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薪爨
拼音：xīncuàn词典解释(1).柴火。晋葛洪《抱朴子·守塉》：“稗糲旷於图廪，薪爨废於庖厨。”清刘大櫆《焚书辨》：“风雨之所漂摇，虫蚁之所剥蚀，其邻里之居民…
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职业高中
拼音：zhíyègāozhōng词典解释进行某种职业技能教育的高级中学，如旅游职业高中、烹饪职业高中等。简称职高。
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脊骨
拼音：jǐgǔ词典解释脊骨(jǐgǔ)人体背部的脊椎骨back折断你的脊骨chine人或动物的后背或脊柱动物的一片背骨,并带有邻近部分,切下来用于烹饪
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茴香子
拼音：huíxiāngzǐ词典解释茴香子(huíxiāngzǐ)茴香的种子,时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料aniseed
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三汤两割
拼音：sāntāngliǎnggē繁体字：三湯兩割词典解释(1).泛指烹饪之事。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖匾食有何难，三汤两割我也会。”亦作“三汤五…
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肉片
拼音：ròupiàn词典解释肉片(ròupiàn)切成薄片状的肉slicedmeatsteak牛排肉之外的肉片（如火腿片）准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片
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薪燎
拼音：xīnliáo词典解释(1).烹饪和照明。《礼记·月令》：“﹝季冬之月﹞乃命四监收秩薪柴，以共郊庙及百祀之薪燎。”郑玄注：“薪施炊爨，柴以给燎。”孙希旦集…
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風生爐
拼音：fēngshēnglú词典解释厨房用的炉子。潘漠华《乡心》：“再那边就是风生炉、泥灶、铁箝一类烹饪用的杂具。”
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雍人
拼音：yōngrén词典解释古代掌宰杀烹饪的人。《仪礼·少牢馈食礼》：“雍人摡鼎、匕、俎於雍爨。”郑玄注：“雍人，掌割亨之事者。”晋潘岳《西征赋》：“雍人缕切，…
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主馈
拼音：zhǔkuì繁体字：主饋词典解释(1).旧时指妇女主持烹饪等家事。唐权德舆《叔父华州司士参军墓志铭》：“夫人陈郡殷氏……自执筓主馈，逮四十年，孝慈柔明，六…
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烹饪
拼音：pēngrèn繁体字：烹飪词典解释烹饪(pēngrèn)做饭做菜,烧煮食物cooking;culinaryart国语词典烹飪(pēngrèn)烹製煮熟。近…
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甑窐
拼音：zèngwā词典解释陶制烹饪器。泛指粗陋的瓦器。汉严忌《哀时命》：“璋珪杂於甑窐兮，陇廉与孟娵同宫。”
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小味
拼音：xiǎowèi词典解释五鼎食(牛、羊、豕、鱼、麋)以外的烹饪品。三国吴陆景《典语》：“大臣不亲细事，犹周鼎不调小味也。”
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炒锅
拼音：chǎoguō繁体字：炒鍋词典解释炒锅(chǎoguō)烹饪用凹形薄壁锅fryingpan
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风生炉
拼音：fēngshēnglú繁体字：風生爐词典解释厨房用的炉子。潘漠华《乡心》：“再那边就是风生炉、泥灶、铁箝一类烹饪用的杂具。”
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烹煎
拼音：pēngjiān词典解释烧煮，烹饪。宋苏轼《豆粥》诗：“又不见金谷敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。”宋李觏《闵雨》诗：“咸池煗水不敢沃，阳侯失色愁烹煎。”