豆腐衣 阅读次数：552 更新日期：2026年11月2日 拼音：dòu fǔ yī 豆腐衣是什么意思 方言。即豆腐皮。 清 刘献廷 《广阳杂记》卷四：“滑石、白矾各五分，共为末，以豆腐衣包之，煎汤送下。”参见“ 豆腐皮 ”。国语词典 豆腐衣 (dòu fu yī) 煮熟豆漿表面所凝結成的薄膜，揭下晾乾後可供食用。 豆腐 豆腐皮 词典 食用 可供
