酶
酶的基本信息
部首酉
笔画14 画
笔顺横、竖、横折、撇、横折、横、横、撇、横、横折、横折、捺、横、捺
结构左右结构
繁体酶
五笔SGTU
仓颉MWOWY
郑码FDMZ
四角18657
电码5326
区位3524
统一码U+9176
酶字的基本介绍
酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。 酶能够促使生物体内的化学反应在极为温和的条件下高效和特异地进行。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。
酶的意思与基本字义
基本字义
酶
⒈ 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。
统一码
酶字UNICODE编码U+9176，10进制: 37238，UTF-32: 00009176，UTF-8: E9 85 B6。
酶字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
酶的详细解释
基本词义
◎ 酶
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme；ferment]，在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
酶的词典释义
（名）细胞产生的胶状物质；由蛋白质组成；作用是加速有机体内的化学变化。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用：～原｜转氨基～。
康熙字典
酶【酉集下】【酉部】 康熙筆画：14画，部外筆画：7画
《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切，
音枚。《集韻》酒本曰䊈。或作酶。《五音集韻》酒母也。
又《韻會》通作媒。《前漢·李陵傳》媒蘖其短。《註》孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。
酶的组词
蛋白酶辅酶谷丙转氨酶测定激酶加酶洗衣粉酶工程酶原凝血酶消化酶胰脂酶转氨基酶