拼音：tāixiā词典解释虾仁。三国魏曹植《名都篇》：“膾鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。”邱英生高爽注：“胎鰕，鰕仁。”
拼音：xiārén繁体字：蝦仁词典解释虾仁(xiārén)去头去壳的鲜虾shelledfreshshrimps国语词典蝦仁(xiārén)去殼還帶水分的蝦肉。