死面 阅读次数:1,962 更新日期:2026年11月2日 拼音:sǐ miàn 繁体:死麵 死面是什么意思 死面 (sǐmiàn) 和好的面未经发酵 unleavened dough 死面饽饽 国语词典 死面 (sǐ miàn) 大陸地區指不受潮流、風氣等影響的地區。 死面的详细释义 死面一般在以面食为主食的地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。 词典 潮流 国语 发酵 未经