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死面

阅读次数:1,962 更新日期:2026年11月2日
死面的意思、拼音与词典解释 - 字词典网
拼音:sǐ miàn 繁体:死麵

死面是什么意思

  1. 死面 (sǐmiàn)
    1. 和好的面未经发酵 unleavened dough
      • 死面饽饽

国语词典

死面 (sǐ miàn)
  1. 大陸地區指不受潮流、風氣等影響的地區。

死面的详细释义

死面一般在以面食为主食的地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。

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