奶粉

1. 奶粉 (nǎifěn)

   1. 将牛奶脱水后制成的一种食品,易保存,食用方便,加开水冲饮 milk powder;powdered milk

国语词典

奶粉 (nǎi fěn)

1. 一種食品。將牛奶或羊奶脫水製成易於保存的粉末，食用時加水沖調。其種類按脂肪含量的多寡，而分為全脂、半脂與脫脂等三種。

奶粉（Milk Powder），别名乳粉，是以牛、羊或者其他动物的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末，味道是奶香味，具有易于保存和冲调食用、便于携带、营养丰富的特点，种类有全脂奶粉和脱脂奶粉。其生产起源于13世纪。 奶粉可用于冲泡饮用、食品加工、罐装饮料等用途。食用奶粉时要注意浓度适宜、水温适中、用白开水冲调。奶粉罐开封后不宜存放于冰箱中，应该放在避光、阴凉、干燥的地方；罐装奶粉开封后食用时间不宜超过一个月，而袋装奶粉不能超过半个月。