猪排 阅读次数:2,472 更新日期:2026年11月3日 拼音:zhū pái 繁体:豬排 猪排是什么意思 猪排 (zhūpái) 大而厚的猪肉片,也指用它做成的菜肴 pork chop 国语词典 豬排 (zhū pái) 用豬的排骨肉,油炸或煎烤至熟的食物。 猪排的详细释义 猪扒(又称猪排)是指炸过或煎过的大块猪肉,西餐中最常见的食物之一,和牛排一样深受大家的喜爱。 猪扒通常是位于近肋骨的猪柳位置,其烹调方法以煎、炸和烧烤为主,有时会佐以白饭成为猪扒饭。 词典 食物 骨肉 国语 菜肴