索粉

索粉是什么意思
以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷一:“ 集英殿 宴 金国 人使,九盏:第一肉咸豉……第七柰花索粉。”《儒林外史》第十回:“席上上了两盘点心……热烘烘摆在面前,又是一大深碗索粉八宝攒汤。”
国语词典
索粉
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一種用綠豆、白薯等製成的細條形食品。
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擀麵條。
- 清平山堂話本.快嘴李翠蓮記:「爹拜稟,娘拜稟,蒸了饅頭索了粉,果盒餚饌件件整。」

以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷一:“ 集英殿 宴 金国 人使,九盏:第一肉咸豉……第七柰花索粉。”《儒林外史》第十回:“席上上了两盘点心……热烘烘摆在面前,又是一大深碗索粉八宝攒汤。”
一種用綠豆、白薯等製成的細條形食品。
擀麵條。