爆花

1. 爆花，爆花儿 (bàohuā,bàohuār)

   1. 灯、烛芯结成的花朵样疙瘩;亦花状 snuff
   2. 玉米粒儿的膨化食品,即“爆米花儿” puffed rice

“爆花”为制瓷工艺，不用绘图，烧制中自然在瓶体爆出各种各样的美妙绝伦的逼真图案，令人拍案叫绝。“‘爆花’科学的说法应该叫结晶釉。”上世纪六七十年代，“爆花”曾在佛山辉煌一时。在石湾民间流传着一个故事：曾有日本富商，对“爆花”异常逼真的图案惊叹不已，赞其为世间极品。商人在购买产品的同时，还要求学习制作技术。不过，石湾人只出售产品，不“出口”技术。