鳝的基本信息
鳝字的基本介绍
鳝鱼（拉丁学名：Monopterus albus），又名黄鳝，合鳃鱼科黄鳝属动物，是四大河鲜之一。 鳝鱼体细长如蛇，前端圆，后端渐侧扁，尾部尖细。色微黄或橙黄，有黑色小斑点。头圆，吻尖，上下颌及口盖骨上有细齿。眼小，体滑无鳞、无膘也无鳍，鳃已退化，主要依靠口腔和咽喉内壁的表皮来进行呼吸，常栖息于河道、湖泊、沟渠、池塘、稻田的洞穴及石缝中。其一般白天藏于洞穴中，夜里则出洞捕食各种昆虫及其幼虫、蛙、蝌蚪或小鱼等。 其主要分布于亚洲东南部、中国、朝鲜西部、日本南部等地。 鳝鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素
鳝的意思与基本字义
基本字义
鳝（鱔）
⒈ 〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。
⒉ （鱔）
统一码
鳝字UNICODE编码U+9CDD，10进制: 40157，UTF-32: 00009CDD，UTF-8: E9 B3 9D。
鳝字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
鳝的详细解释
基本词义
◎ 鳝
鱔、鱓
〈名〉
(1) 鱼名，又名“黄鳝” [eel]。形状像蛇，身体黄色有黑斑，肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中
蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。——《荀子·劝学》
(2) 又如：鳝鱼(黄鳝)；鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴)；鳝脯(鳝鱼干肉)；鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴)
鳝的词典释义
康熙字典
鱔【亥集中】【魚部】 康熙筆画：23画，部外筆画：12画
《集韻》上演切，音善。魚名。○按與鱓同。
说文解字
鱓【卷十一】【魚部】
魚名。皮可爲鼓。从魚單聲。常演切
（鱓）鱓魚也。今人所食之黃鱔也。黃質黑文。似蛇。異苑云。死人髮化。其字亦作䱇。俗作鱔。或叚鮮字爲之。如蠏篆下云非蛇鮮之穴無所庇是也。或叚鱣爲之。如楊震傳鳥銜三鱣是也。各本此下有皮可爲鼓四字。由古以鼉皮冒鼓。鼉鱓皆从單聲。古書如呂覽等皆叚鱓爲鼉。淺人？讀古書。率尒妄增。不知字各有本義。許書但言本義。則此四字可增於黽部、而不可贅於此也。今刪正。从魚。單聲。常演切。十四部。