腩
腩的基本信息
部首月
笔画13 画
笔顺撇、横折、横、横、横、竖、竖、横折、捺、撇、横、横、竖
结构左右结构
繁体腩
五笔EFMF
仓颉BJBJ
郑码QELD
四角74227
电码5220
区位7578
统一码U+8169
腩字的基本介绍
腩（nǎn），汉语汉字，笔画13画，左右结构，字义是指方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴；也指用调味品浸渍肉类以备炙食。组词有牛腩、鱼腩。 相关古文有“腩，脯也。”出自《广雅》。
腩的意思与基本字义
基本字义
腩
⒈ 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
⒉ 用调味品浸渍肉类以备炙食。
统一码
腩字UNICODE编码U+8169，10进制: 33129，UTF-32: 00008169，UTF-8: E8 85 A9。
腩字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
腩的详细解释
基本词义
◎ 腩
〈名〉
(1) 干肉 [dried meat]
腩，脯也。——《广雅》
(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin；tenderloin]。如：牛腩
词性变化
◎ 腩
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
腩的词典释义
（名）〈方〉牛肚子上的肥肉；也指用这种肉做的菜。
康熙字典
腩【未集下】【肉部】 康熙筆画：15画，部外筆画：9画
《廣韻》奴感切《集韻》乃感切，
南上聲。《廣韻》煮肉。《集韻》
也。《齊民要術》有腩炙法，鹽醃也。《博雅》腩，脯也。
又《集韻》徒南切，音覃。義同。
腩的组词
腩炙牛腩