豉
豉的基本信息
部首豆
笔画11 画
笔顺横、竖、横折、横、捺、撇、横、横、竖、横折、捺
结构左右结构
繁体豉
五笔GKUC
仓颉MTJE
郑码AJEX
四角14147
电码6262
区位8489
统一码U+8C49
豉字的基本介绍
豉（拼音：chǐ），汉语汉字，笔画数为11画，左右结构，部首为豆。作名词，指一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。组词有豆豉、豉羹、咸豉等。 相关诗句有“项里杨梅盐可彻，湘湖蓴菜豉偏宜。”出自《戏咏山阴风物》。
豉的意思与基本字义
基本字义
豉
⒈ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
统一码
豉字UNICODE编码U+8C49，10进制: 35913，UTF-32: 00008C49，UTF-8: E8 B1 89。
豉字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
豉的详细解释
基本词义
◎ 豉
〈名〉
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)；豉羹(即豆豉)
豉的词典释义
（名）
康熙字典
豉【酉集中】【豆部】 康熙筆画：11画，部外筆画：4画
《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，
音䊓。與
同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。《釋名》豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·食貨志》長安樊少翁賣豉，號豉樊。
又草豉。《本草綱目》生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。
又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥。《類篇》或作䜻。
豉的组词
豉羹豉酒豆豉面豉曲豉咸豉盐豉盐豉汤玉豉