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馅
xiàn 🔊 朗读 繁体:餡
阅读次数:1,717 更新日期:2026年11月2日
馅的意思、拼音与笔顺 - 字词典网

馅的基本信息

部首饣
笔画11 画
笔顺撇、横折、横折、撇、横折、撇、竖、横、横折、横、横
结构左右结构
繁体餡
五笔QNQV
仓颉NVNHX
郑码OXRN
四角27777
电码7414
区位4758
统一码U+9985

馅字的基本介绍

馅(xiàn),汉语汉字,11画,左右结构,一般指的是包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等,也比喻事情的底细,隐密。组词有露馅,肉馅。 相关诗句有“城外土馒头,馅草在城里”,出自于宋代阮阅的《诗话总龟》。

馅的意思与基本字义

基本字义

馅(餡)xiàn(ㄒ一ㄢˋ)

⒈  包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等:馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。

统一码

馅字UNICODE编码U+9985,10进制: 39301,UTF-32: 00009985,UTF-8: E9 A6 85。

馅字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

馅的详细解释

基本词义

◎ 馅

餡 xiàn

〈名〉

(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)

(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]

城外土馒头,馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》

(3) 比喻事情的底细,隐密 [the ins and outs]。如:漏馅

馅的词典释义

(名)(~儿)面食、点心里包的糖、豆沙或细碎的肉、菜等:~儿饼。

康熙字典

餡【戌集下】【食部】 康熙筆画:17画,部外筆画:8画

《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。

馅的组词

果馅饼果馅儿夹馅馂馅露馅露馅露馅儿肉馅肉馅饼入馅酸馅酸馅气

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