拼音：chuīshìyuán繁体字：炊事員词典解释在集体单位中担任炊事的人。老舍《全家福》第二幕：“谁想得到啊，乡下会有食堂，还有这么体面的炊事员。”
拼音：shuǐàn,shuǐànér词典解释[washingjobincooking]指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的炊事员,与“白案”、“红案”不同