金糕 阅读次数：346 更新日期：2026年11月2日 拼音：jīn gāo 金糕是什么意思 即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。国语词典 金糕 (jīn gāo) 精製的山楂糕。 金糕的详细释义 金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。 词典 国语 而成 淀粉 解释
