叶黄素

1. 叶黄素 (yèhuángsù)

   1. 植物体中的黄色素,可以与叶绿素一起进行光合作用 xanthophyll

国语词典

葉黃素 (yè huáng sù)

1. 植物體內的一種黃色素。含於綠色植物、綠藻、紅藻中。不溶於水，可溶於有機溶劑。

叶黄素属于维生素的一种，又名植物黄体素，也是人眼视网膜黄斑区域的主要色素，可以中和有害自由基，具有抗氧化、延缓机体衰老、预防肿瘤病和冠心病的作用。 叶黄素不能在人体内合成，只能从外界摄取，食用玉米、黄绿色蔬菜、水果等均可补充人体所需的叶黄素。 叶黄素有助于滋养眼睛的正常视力，但其并没有防控近视的作用；在购买叶黄素的护眼产品时，需要注意含叶黄素的护眼产品主要包括叶黄素和叶黄素酯两大类，这两种产品各有优势，消费者可按需选择。