夹肝 阅读次数：461 更新日期：2026年11月2日 拼音：jiā gān 繁体：夾肝 夹肝是什么意思 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。国语词典 夾肝 (jiá gān) 吳語以牛、羊、豬等動物的胰腺作為食物時，稱為「夾肝」。 食物 词典 国语 作为 动物
