海鲜

1. 海鲜 (hǎixiān)

   1. 供食用的新鲜的海生动物 seafood

国语词典

海鮮 (hǎi xiān)

1. 海中可食用的新鮮生物。

海鲜（hoisin），又称海产食物，广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料的通称；狭义是指利用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。 海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜，不但味道鲜美，而且含有丰富的营养成分，为大众所喜爱。