鱼脯

阅读次数：1,204 更新日期：2026年11月2日

拼音：yú fǔ 繁体：魚脯

鱼脯是什么意思

鱼鲞。明朱朴《大麦谣》：“君不见城中官长不忧畊不忧织，日日公堂命筵席，肉羹鱼脯嗔变色，怒把里翁鞭四十。” 徐朝夫《出租人》：“在我家里，不说鱼脯海参，一天半斤肥肉是笃定有的。”

鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。

有的肥肉一天海参我家