笼屉

1. 笼屉 (lóngtì)

   1. 蒸笼中的任一扇 bamboo or wooden utensil for steaming food

国语词典

籠屜 (lóng tì)

1. 蒸煮食物的器具。

笼屉是古老的传统手工艺品，属于炊具。以竹、木、铁皮等制成，主要用来蒸制食物。在普遍使用地灶、铁锅的年代，笼屉曾经很普及。上好的笼屉用东北椴木或柳木，经过几十道工序制作而成。随着旧式地灶、大铁锅的淘汰以及铝制笼屉的产生，竹、木笼屉渐渐退出了人们的日常生活。