五谷

1. 五谷 (wǔgǔ)

   1. 指粮食,五谷即稻、黍、稷、麦、豆 the five cereals of rice,two kinds of millet ,wheat and leans

国语词典

五穀 (wǔ gǔ)

1. 泛指各種主要的穀物。但五穀說法不一，比較普通的說法以稻、黍、稷、麥、菽為五穀。

   • 孟子．滕文公上：「后稷教民稼穡，樹藝五穀。」
   • 西遊記．第八回：「世有五穀，儘能濟饑，為何喫人度日？」

五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。 关于“五谷”古代有多种说法，最主要的有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。