中餐

1. 中餐 (zhōngcān)

   1. 中国风味的餐食菜肴 Chinese meal;Chinese food

国语词典

中餐 (zhōng cān)

1. 午飯。

   • 唐．卿雲．秋日江居閒詠詩：「檢方醫故疾，挑薺備中餐。」

2. 中國式的飯菜。別於西餐而言。

中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。 其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。 除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。