抻面 阅读次数：1,585 更新日期：2026年11月3日 拼音：chēn miàn 繁体：抻麵 抻面是什么意思 抻面 (chēnmiàn) 用手把面团扯成面条儿 make noodles by drawing out the dough by hand 抻面 (chēnmiàn) 用手扯成的面条儿 hand-pulled noodles 抻面的详细释义 抻面（又称拉面、大拉面），既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。 and 面条 用手 the win
