菱角

1. 菱角 (língjiǎo)

   1. 菱的果实。有角,故称 water chestnut; water caltrop

国语词典

菱角 (líng jiao)

1. 菱的果實。水生，秋天成熟。紫黑色，二端有角，亦有多至四角者。果肉白色，富澱粉質，生食、熟食皆可。

菱角（学名：Trapa bispinosa Roxb.），菱科菱属植物。 菱角叶片广菱形，表面深亮绿色，无毛，背面绿色或紫红色，密被淡黄褐色短毛或灰褐色短毛，边缘中上部具凹形的浅齿，边缘下部全缘，基部广楔形；中上部膨大成海绵质气囊，被短毛；沉水叶小，早落；花小，单生于叶腋。原产于欧洲，中国长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。果实较小，富含淀粉。