薯蓣

1. 薯蓣 (shǔyù)

   1. 又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用 common yam

淮山药（学名：Dioscorea opposita Thunb.）是薯蓣科薯蓣属植物，分布于江苏、安徽等地。它生于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，喜光，耐寒性差。淮山药茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。