辅酶

1. 辅酶 (fǔméi)

   1. 热稳定的非蛋白化合物(如辅羧酶),与酶蛋白结合后形成酶体系的活性部分 coenzyme

辅酶（coenzyme）是一类可以将化学 基团从一个酶转移到另一个酶上的 有机小分子，与酶较为松散地结合，对于特定酶的活性发挥是必要的。有许多 维他命及其衍生物，如 核黄素、硫胺素和叶酸，都属于辅酶。这些化合物无法由人体合成，必须通过饮食补充。不同的辅酶能够携带的化学基团也不同：NAD+或NADP+携带氢离子， 辅酶A携带乙酰基，叶酸携带甲酰基，S-腺苷基蛋氨酸也可携带 甲酰基。