酥酪

酥酪是什么意思
以牛羊乳精制成的食品。 唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》:“忍用烹酥酪,从将玩玉盘。”《宋史·职官志四》:“乳酪院掌供造酥酪。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》:“水乌他,以酥酪合糖为之。”
国语词典
酥酪
-
用乳類精煉而成的飲料。
- 唐.杜牧.和裴傑秀才新櫻桃詩:「忍用烹酥酪,從將玩玉盤。」
酥酪的详细释义
酥酪(拼音sū lào)是一种奶制品,主要用羊奶、牛奶等制成,故又有“乳酪”“奶酪”等多种名称,现在通常叫做“奶酪”。

以牛羊乳精制成的食品。 唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》:“忍用烹酥酪,从将玩玉盘。”《宋史·职官志四》:“乳酪院掌供造酥酪。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》:“水乌他,以酥酪合糖为之。”
用乳類精煉而成的飲料。