烹煮 阅读次数:1,337 更新日期:2026年11月3日 拼音:pēng zhǔ 烹煮是什么意思 烧煮。 宋 苏轼 《和陶丙辰岁八月中于下潠田舍穫》:“未忍便烹煮,绕观日百廻。”国语词典 烹煮 (pēng zhǔ) 烹製燒煮。 初刻拍案驚奇.卷二十七:「適才叫他治庖,這鱉是他烹煮的。」 烹煮的详细释义 烹煮,本为烹饪方法之一,即将食物放入大锅沸水中煮熟。现多指古代时一种酷刑,即将犯人投入装有沸水、热油的大镬、大鼎中煮或炸以处死的刑罚,也叫烹刑、镬烹、鼎烹等。 词典 二十 国语 八月 解释