冰蛋 阅读次数：1,227 更新日期：2026年11月2日 拼音：bīng dàn 冰蛋是什么意思 冰蛋 (bīngdàn) 去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋,便于保存 frozen egg 冰蛋的详细释义 冰蛋是鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成的蛋制品。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。 保存 便于 冷冻 解释 词典
