烹宰

宰杀、烹煮牲畜。 晋 葛洪 《抱朴子·勤求》：“烹宰牺牲，烧香请福。” 南朝 梁 周兴嗣 《千字文》：“饱飫烹宰，飢厌糟糠。”《宋史·天文志四》：“外厨六星，为天子之外厨，主烹宰，以供宗庙。”

国语词典

烹宰 (pēng zǎi)

1. 宰殺烹煮。

   • 初刻拍案驚奇．卷七：「合圍既罷，前驅擒得大角鹿一隻，將付庖廚烹宰。」