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韭花

阅读次数:1,830 更新日期:2026年11月2日
韭花的意思、拼音与词典解释 - 字词典网
拼音:jiǔ huā

韭花是什么意思

(1).韭菜花。 五代 杨凝式 《韭花帖》:“当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始。” 元 耶律楚材 《鹿尾》诗:“韭花酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂薑。”

(2).指 五代 杨凝式 的正书法帖《韭花帖》。 清 陈维崧 《还京乐·万红友养疴僧舍暇日戏南北曲牌名为香奁诗》词:“斗松綾,纤腻《韭花》字格,閒吟閒写。”

韭花的详细释义

韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用。韭花又叫“白头韭”、韭菁,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

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