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毛笋

阅读次数:931 更新日期:2026年11月3日
毛笋的意思、拼音与词典解释 - 字词典网
拼音:máo sǔn 繁体:毛筍

毛笋是什么意思

亦作“ 毛笋 ”。毛竹的笋,分布于我国 长江 流域各地山区。大而味美,可食用。 清 沉复 《浮生六记·浪游记快》:“是乡多竹,坟丁掘未出土之毛笋,形如梨而尖,作羹供客。”


见“ 毛笋 ”。

国语词典

毛筍 (máo sǔn)
  1. 毛竹的筍,稱為「毛筍」。

毛笋的详细释义

笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快,因此竹笋实际能被食用的其间很短,属于较珍贵的食材。

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