残渣

1. 残渣 (cánzhā)

   1. residue;remainder;rest
   2. 在过滤时沉淀在过滤介质上的固体
   3. 风化后除几乎不溶的成分外全部被移走后遗留下来的岩屑
   4. 现在常指动物或蔬菜在装运、烹制和供食过程中的废物 garbage

国语词典

殘渣 (cán zhā)

1. 剩餘不要的渣滓。