水菜 阅读次数:1,582 更新日期:2026年11月3日 拼音:shuǐ cài 水菜是什么意思 (1).泛指水中生长的菜蔬。《诗·鲁颂·泮水》“薄采其芹” 汉 郑玄 笺:“芹,水菜也。”(2).指新鲜蔬菜。《儿女英雄传》第三三回:“除了天天的水菜,到了腌菜过冬的时候,咱还用整车的买疙疸白菜,大捆的买王瓜韭菜去作什么呀?” 什么 白菜 还用 时候 过冬