苏打

1. 苏打 (sūdá)

   1. 碳酸钠(Na 2 CO 3 ),白色粉末或颗粒,水溶液呈强碱性。是工业的重要原料,也用来软化硬水 soda

国语词典

蘇打 (sū dǎ)

1. 一種無機化合物。加水則為洗濯用的蘇打。學名碳酸鈉，亦稱為「純鹼」。

苏打（学名：无水碳酸钠，俗名：石碱、纯碱、洗涤碱）是一种重要的化工基本原料。苏打化学式为Na₂CO₃，易溶于水，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇，其水溶液呈碱性。苏打形态为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，因此普通情况下为白色粉末，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性。