桥尾 阅读次数：856 更新日期：2026年11月3日 拼音：qiáo wěi 繁体：橋尾 桥尾是什么意思 一zhong*猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇 ，故名。 清 龚自珍 《与吴虹生书》之一：“今日又得桥尾之赐，仍赊酒与儿女共酌之。” 儿女 今日 之一 安徽省 切片
