罗汉菜

罗汉菜是什么意思
杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。 元 鲜于枢 《宝林寺》诗:“童烹罗汉菜,客礼国师衣。”
国语词典
羅漢菜
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蕪菁類屬。
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雜合各類蔬果所烹煮的菜餚。
罗汉菜的详细释义
罗汉菜属于寺庙斋菜系,杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。佛家注重修行,在饮食上勤俭朴素,食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心。

杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。 元 鲜于枢 《宝林寺》诗:“童烹罗汉菜,客礼国师衣。”
蕪菁類屬。
雜合各類蔬果所烹煮的菜餚。