秋鲊 阅读次数：991 更新日期：2026年11月2日 拼音：qiū zhǎ 繁体：秋鮓 秋鲊是什么意思 仲秋制作的腌鱼。 元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》：“ 西羗 仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糝之，逾月则熟，谓之秋鮓。”按，《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。 仲秋 太平 米饭 博物 制作
